Articles populaires – Quand super maman cuisine...

11 août 2011

Glace aux snickers

Nous avons fait un saut à la mer et nous avons mangé plein de glace aux parfums alléchants. Le problème étant bien entendu de choisir et de se contenter de 3 boules (bah oui il ne faisait pas plus !). Du coup en rentrant à la maison nous avons eu envie...

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Tags: recette, facile, glace snickers

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20 janvier 2013

Cookie géant (ou le gâteau cookie)

Il y a déjà quelques mois de ça, circulait sur les blogs une recette de cookie géant ou de cookie qui se prend pour un gâteau. Diffiile de ne pas tester. Aves une telle recette, on a notre dose de cookies (bah oui, il m'est difficile de n'en prendre qu'un...

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Tags: recette, cookie gateau, cookie géant

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21 août 2011

Gâteau aux figues et aux amandes

Voici une recette que j'ai faite il y a quelque temps déjà pour notre petit déjeuner. J'ai voulu changer des brioches et du pain en faisant un cake à base de figues (mon congèl en déborde). Ce gâteau est vraiment très bon en plus d'être de saison. Les...

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Tags: recette, gâteau aux figues, vanille

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19 septembre 2011

Gâteau Lorrain aux mirabelles

Voici un petit gâteau qui ne paye pas de mine mais qui est très bon, à la texture tout à fait particulère, entre le flan et la génoise ! J'ai trouvé la recette sur le blog de Manue et vu que mon homme est revenu avec une caisse pleine de mirabelle, j'ai...

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Tags: recette, gâteau lorraine, mirabelles

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3 novembre 2012

Tartines de figues

Si vous avez encore quelques figues sous le coude, je vous conseille vivement cette petite tartine aux saveurs délicates; il s'agit d'un mélange de figues, de chèvre frais, d'estragon et de confit de figues... un pur délice que je vais garder dans un...

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Tags: figues, chèvre frais, tartines

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14 septembre 2011

Fondue de poireaux

Voici une petite recette, assez rapide à faire et qui plait même aux enfants (oui oui, le mien en tout cas qui après avoir dit "non pas de poireaux", me demande "encore, encore"). Les poireaux sont fondants et un peu sucrés, ce qui se marie très bien...

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Tags: recette, facile, fondue de poireaux

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22 novembre 2012

Tartelettes aux pommes

Voici aujourd'hui une recette trouvée sur le blog délicieusement simple. Il s'agit d'une recette de tartelettes aux pommes. J'ai tout de suite été séduite par la forme des tartelettes et par le fait que les pommes sont pochées dans un sirop. J'ai déjà...

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Tags: recette, pommes pochées, tartelettes aux pommes

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10 octobre 2012

Crèmes au caramel

Aujourd'hui une recette que j'affectionne particulièrement puisque je la réalise au moins tous les 15 jours. J'avais trouvé dans le commerce des crèmes au caramel Marie MORIN vraiment délicieuses et réalisées à l'aide de produit simple (crème, oeufs,...

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Tags: recette, caramel beurre salé, crème au caramel

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4 octobre 2012

Quiche au gruyère et au miel

Cela fait un moment que j'ai réalisé cette quiche, succulente quiche bien riche mais tellement réconfortante pour un de ces soirs où il commence à faire un peu frais (frileuse moi... un peu). J'ai un peu hésité au début, en me disant que ça devait être...

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Tags: recette, miel, quiche au gruyère

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12 septembre 2012

Charlotte aux framboises

Bonjour à tous. Alors aujourd'hui une recette de charlotte aux framboises, mais pas n'importe laquelle puisque c'est un pur délice ! Comme vous l'avez sûrement remarqué, je suis plutôt choco addict... mais cette recette est une vraie révélation. Je l'ai...

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Tags: recette, framboises, charlotte

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6 septembre 2012

Galettes de quinoa

J'ai un reste de quinoa qui attend gentiement que je le cuisine et vu que j'avais envie de manger des galettes avec du poulet, je me suis lancée dans la réalisation de galettes au quinoa. La recette est excellente et les galettes bien croustillantes !...

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Tags: chorizo, tomates confites, galettes de quinoa

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27 août 2012

Tarte aux tomates confites et tapenades d'olives noires

Voici une excellente recette, idéale un soir d'été avec une petite salade. Idéal également en mini tartelettes pour l'apéro avec des amis. Comme le dit si bien Poppy (chez qui j'ai piqué la recette, inspirée du livre de Christian Constant "Ma cuisine...

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Tags: recette, tapenade d'olives noires, tarte aux tomates confites

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31 juillet 2012

Rillons maison

Voici la recette des rillons d'Annick. Annick est une collègue de travail qui m'a fait gouter à ses rillons et depuis je n'en achète plus. C'est moins gras car non cuit dans la graisse et c'est nettement moins cher que dans le commerce. Il faut bien attendre...

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Tags: recette, maison, rillons

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6 août 2012

Ratatouille en tartines

L'homme, je ne sais pas si je vous l'avez dit, est musicien (enfin entre autres attributions...). Il est parti une semaine en tournée en Bourgogne. Une place était vacante et elle m'a été proposé. Je n'ai pas dit non et je suis ravie de mon séjour musical....

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Tags: recette, ratatouille, tartine

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4 juin 2012

Rainbow cake

Bon je me lance... cela fait plusieurs mois que j'ai réalisé ce gâteau pour l'anniversaire de ma puce et je le trouve magnifique (j'ai le droit car vu le temps qu'il faut pour le réaliser, le nombre de crises de nerfs et le nombre d'heure à y passer,...

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Tags: recette, gateau d'anniversaire, rainbow cake

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17 juillet 2012

Feta panée

Ajourd'hui une recette toute simple mais qui donnera à vos salades une petite touche fromagère originale. Chez nous nous ne mangeons pas beaucoup de salade, donc quand on se décide à en manger, nous essayons de la rendre une peu appétissante. Le résultat...

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Tags: recette, entrée, fêta panée

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16 mai 2012

Les Chamallows pops

Encore des Chamallows ! Pour l'anniversaire de ma puce (qui commence à dater) j'ai réalisé un bouquet de chamallows pops, très facile à faire et vraiment très bon. J'avais repéré cette gourmandise chez Rose and Cook. Le pricipe est très très simple puisqu'il...

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Tags: chocolat, recette, chamallows pops

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13 juin 2012

Pavé de boeuf en croûte de moutarde

Pour le plat, j'ai choisi de réaliser un pavé de boeuf en croûté de moutarde. La viande est excellente, tendre à souhait, un vrai régal ! J'ai accompagné d'un écrasé de pommes de terre à la moutarde à l'ancienne. C'est très facile à faire et très rapide,...

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Tags: recette, croûte de moutarde, pavé de boeuf

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11 novembre 2011

Boulettes de riz safranées à l’huile d’argan

Voici une excellente recette de boulettes de riz, trouvée sur le blog Saveurs d'ailleurs de Leïla . Le riz est délicatement parfumé grâce au safran et à huile d'argan et c'est une recette relativement facile à faire. Succès garanti. Ingrédients : - 250g...

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Tags: boulettes de riz, huile d'argan, safran

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1 juin 2012

Cheesecake au saumon fumé

Voici une recette tout en douceur, une entrée exquise (encore mieux pour un diner en tête à tête ou pourquoi pas pour faire plaisir à l'homme pour la fête des pères). Recette tirée du magasine saveurs best of 2011. Ingrédients pour 4 personnes : - 120g...

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Tags: recette, cheesecake, saumon fumé

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11 décembre 2011

Oeufs en nuage

Pour changer des oeufs sur le plat basiques, voici une recette d'oeufs aériens (texture mousseuse qui fond en bouche). Cette recette est idéale en entrée avec une petite salade aux lardons ou bien en plat avec des tagliatelles fraiches et un peu (pourquoi...

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Tags: recette, parmesan, oeufs plats

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3 juin 2012

Nuage de yaourt sur crème aux spéculoos

Voici un petit dessert très facile à faire et assez rapide trouvée sur el blog "la main à la pâte". C'est un dessert que je referais car toute la famille l'a bien aimé (la preuve en image avec mon fils qui a eu du mal à patienter le temps de la photo...)....

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Tags: recette, nuage de taourt, crème aux spéculoos

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31 mars 2012

Financiers au chocolat et à la vanille

J'ai beaucoup cuisiné avec des jaunes d'oeufs ces derniers temps, du coup il me restait des blancs (beaucoup de blancs). J'en ai congelé une bonne partie pour plus tard mais il m'en restait quelques uns à écouler. J'ai donc choisi une petite recette au...

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Tags: chocolat, recette, financier

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10 mars 2012

Crème à la vanille et au nougat façon crème brulée

Bonjour à tous ! Ces prochains jours, vous allez avoir le droit à plusieurs recette ayant pour thème la vanille. Drôle d'idée !? Pas tant que ça en fait. J'ai décidé de participer au défi de février 2012 proposé par Chef Damien sur 750g ayant pour thème.......

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Tags: recette, crème à la vanille, nougat

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2 février 2012

Crêpes à la confiture de lait

Encore une petite recette de crêpes ! J'ai eu besoin de faire une confiture de lait pour un gâteau dont je mettrai la recette sous peu et j'en ai profité pour en tartiner sur quelques crêpes. Très gourmand ! Cela vaut vraiment le coup de faire soi-même...

Posté par StephanieGR à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, confiture de lait, crêpes

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