Articles populaires – Quand super maman cuisine...

29 juillet 2011

Confiture fraises rhubarbe

Voici une petite recette estivale de confiture aux fraises et à la rhubarbe. Cette recette est bien équilibrée, on sent bien le goût de la rhubarbe et de la fraises. Ingrédients (pour 3 pots) - 500g de rhubarbe- 250g de fraises- 500g de sucre Pelez et...

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Tags: confiture, recette, rhubarbe, fraises

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28 juillet 2011

Cake au jambon, olives et fanes de carottes

Ce week-end nous avons eu du monde à la maison. Il y avait bien entendu trop à manger, je me retrouve donc pleins de reste au frigo qu’il faut écouler. Face à mon frigo, je me suis dit « pourquoi pas faire un cake ! », cela permet d’écouler les restes...

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Tags: cake, recette, fanes de radis, jambon

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19 août 2011

Trio de madeleines

Cela fait quelque temps que je n'ai pas fait de madeleines, me voici donc lancée pour notre petit déjeuner de demain. Ingrédients pour environ 30 madeleines : - 225 g de farine- 175 g de sucre - 100 g de beurre - 1 sachet de levure - 4 oeufs - 1 pincée...

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Tags: chocolat, recette, madeleine, nature

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25 juillet 2011

Salade de haricots verts, vinaigrette à l'oeuf écrasé

Bon qu'est-ce qui se passe chez moi en ce moment pour vous mettre pleins de recettes d'entrées ? Moi qui préfère largement le sucré, je me mets à faire des plats à peu près diététique... Pas d'inquiétude, je pars quelques jours en vacances et je me remets...

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Tags: recette, entrée, salade, oeufs

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7 août 2011

Tomates farcies snackées

Pendant les vacances, nous avons l'habitude de nous acheter un petit magazine pour buller à la piscine ou à la mer. Cette fois-ci, ma cuisine me manquant, je me suis pris le magazine hors série de Femme actuelle spécial cuisine. J'y ai trouvé une recette...

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Tags: recette, bacon, ricotta, tomates farcies

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8 juillet 2011

Cupcakes au chocolat noir et caramel au beurre salé

Voici une petite recette de cupcake, improvisée ce soir pour mon diner en tête à tête avec mon fils. Je n'ai pas trop fait cuire les cupcakes, du coup il s'agissait d'un cupcake au chocolat fondant avec un coeur au beurre salé : un délice ! Ingrédients...

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Tags: chocolat, recette, caramel beurre salé, cupcake

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7 juillet 2011

Coulant au chou-fleur

En me promenant sur les blogs entre un changement de couche et un biberon, je suis tombée sur la recette de coulant au chou fleur de Cécile . Et là je me suis dit « bingo », enfin une recette de coulant salé qui me donne envie et qui me fera enfin sortir...

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Tags: recette, chou-fleur, coulant, flan

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5 juillet 2011

Verrines aux pêches et aux petits suisses

Voici une recette tirée du Yummy magasine n°3. C'est une recette express, recette de vacances où l'on veut manger quelque chose de bon mais rapide à faire. Ingrédients : - 6 petits suisses- 3 pêches- 2 cuillères à soupe de miel - 3 sablés bretons Pelez...

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Tags: recette, fruits, petits suisses, verrine

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23 juillet 2011

Terrine de courgettes et d'aubergines au fromage

Toujours dans ma lancée de recettes à base de légumes frais, voici une terrine légère, très bonne et, quand vous ne loupez pas la présentation, qui en jette. Je l'ai trouvé sur le blog d'Isabelle et ses photos m'ont donné envie de tester. Vous pouvez...

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Tags: recette, aubergine, courgette, terine

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22 juillet 2011

Cake aux abricots fondants et aux amandes

Bonjours à tous ! Je vous propose aujourd'hui une recette tirée du magazine yummy (le numéro 3). C'est une recette de cake aux abricots, un cake très fondant grâce aux abricots. A chaque bouchée le goût des abricots explose en bouche, c'est un vrai bonheur...

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Tags: cake, dessert, fondant, abricots

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15 juillet 2011

Tarte fraises et pistache

Alors aujourd'hui voici une recette de tarte aux fraises d'après Isabelle. J'avais envie d'un dessert pas trop riche (pour changer du chocolat et compagnie) mais gourmand (tout de même, on est gourmand ou on ne l'est pas !) Ingrédients : Pâte Sablée à...

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Tags: recette, amande, pistaches, tarte aux fraises

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21 juin 2011

Ice tea citron

Lors d’un voyage en Irlande en avril 2010, j’ai découvert l’ice tea (home made s’il vous plait). Grande surprise pour moi qui n’aimait pas le thé (enfin si, mai alors avec plein de sucre….), je suis tombée sous le charme ; du coup à chaque halte dans...

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Tags: recette, citron, ice tea, maison

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2 juillet 2011

Gâteau tout choco ou comment agrémenter son café….

Depuis quelques temps nous n’allons plus faire un tour au rayon chocolat du supermarché, du coup c’est la panne sèche à la maison et nous n’avons plus rien pour agrémenter notre petit café. Et un café sans un bout de chocolat, c’est triste. J’ai donc...

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Tags: recette, facile, gateau chcocolat, speculoos

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2 juillet 2011

Pain aux figues et à la cannelle

Bon,« à cause » de mon boulanger, me voilà obligée de tester une nouvelle recette de pain. Pourquoi à cause de lui ? Et bien en allant chercher mon habituel pain aux noisettes, raisins et miel, je tombe nez à nez avec un petit pain aux figues et à la...

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Tags: recette, cannelle, figues, pain

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30 juin 2011

Poivrons marinés

Voici une recette sympa, pour les apéros ensolleillés. C'est tout simple à faire mais il faut s'y prendre un peu à l'avance le temps de laisser les poivrons mariner. Je vous assure qu'une fois disposés sur des tranches de pain, vos poivrons marinés ne...

Posté par StephanieGR à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apéro, marinés, poivrons

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29 juin 2011

Galettes de poulet

Il y a des jours comme ça où je n’ai pas envie de passer top de temps en cuisine car d’autres occupations m’attendent. Voici donc une recette rapide tirée « Des soirées gourmandes entre amis » de Cyril Lignac. Ingrédients : - 500g de blancs de poulets-...

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Tags: rapide, recette, galettes, poulets

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27 juin 2011

Crème au Nutella façon Danette

En ce moment j’aime beaucoup tester les crèmes en tout genre. Alors en tombant sur la recette de Lilouina , j’ai forcément eu envie d’essayer. Forcément ?! Regardez ses photos et vous comprendrez tout de suite pourquoi j'ai craqué : plein de chocolat,...

Posté par StephanieGR à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème, danette, nutella

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28 juin 2021

Bouchées à la ricotta et au chocolat

Voici une recette trouvées sur Elodiesbakery. J'ai tout de suite eu envie de le réaliser car j'adore la ricotta, et le mélange ricotta/chocolat sur un biscuit m'a tout de suite interpellé. A'origine cette recette se retrouve principalement au format tarte,...

Posté par StephanieGR à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, recette, ricotta, biscuit

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8 mars 2019

Quiche à la butternut, kale et feta

J'ai goûté il y a quelques temps une mélange de citrouille, chou kale et feta et j'ai trouvé le mélange plutôt harmonieux. J'ai donc décliné ces saveurs en quiche afin de rendre le mélange plus sexy aux yeux des gourmands de la maison. La feta apporte...

Posté par StephanieGR à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, végétarien, butternut, kale

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29 janvier 2017

Sablés amande chocolat

J'adore les biscuits et les sablés en tout genre, et je dois être variée dans mes recettes car je réalise intégralement les petits-déjeuners de la famille (je ne vous dis pas si j'ai le malheur de proposer deux fois la même recette de suite.... petits...

Posté par StephanieGR à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, recette, amande, sablés

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1 février 2015

Crêpes roulées farcies

La chandeleur c'est pour demain ! Voici une petite recette pour changer des crêpes basiques et idéale pour manger sur le pouce ou éventuellement pour un apéro (mais alors coupé en tronçons.) Je l'ai faite pour que l'homme de la maison ai de quoi manger...

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Tags: recette, jambon, crêpe salée, saumon

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28 janvier 2023

Mini bretzel au beurre de cacahuète et au chocolat

La recette du jour n'est pas vraiment une recette mais une petite gourmandise assez addictive me concernant : des bretzel au beurre de cacahuète trempés dans le chocolat. Des petites bouchées sucrées salées qui se mangent sans faim :-) Ingrédients : -...

Posté par StephanieGR à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, recette, bretzel, beurre de cacahuète

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25 janvier 2023

Eton mess

Pour rester dans les recettes comfort food , je vous propose aujourd'hui une recette d'eton mess aux fraises. J'avoue qu'en ce moment je ne cesse de réaliser des recettes aux fruits rouges (mon congèle m'ayant lâché j'ai du faire du coulis et écoulé les...

Posté par StephanieGR à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, fraise, meringue, eton mess

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8 janvier 2016

Cookies aux m&m's

Il fait froid, et j'avais envie d'une petite sucrerie pour accompagner mon chocolat chaud ! Ni une ni deux, j'ai réalisé de bons cookies aux m& m's (allez savoir pourquoi il en restait dans le placard !). Ces cookies sont excellents, gourmands, croustillants...

Posté par StephanieGR à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cookies, mm's

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9 juin 2022

Crèmes vanille

Une recette simple, rapide de crèmes à la vanille bien vanillées et légères ; elles se mangent ainsi ou avec du coulis (fraises, cerises, caramel...). Ingrédients pour 4/6 pots : - 20cl de lait - 20cl de crème liquide entière - 4 jaunes d’oeuf - 1 gousse...

Posté par StephanieGR à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème, vanille

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