Articles populaires – Quand super maman cuisine...

10 avril 2015

Milkshake au Nutella

Pour continuer dans la lancée des gourmandises, je vous propose aujourd'hui une recette gourmande, qui plus est, rapide à réaliser : un milkshake au Nutella gourmand, crémeux, qui m'a juste donné envie d'en refaire un dès le lendemain ! Ingrédients pour...

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Tags: recette, nutella, milkshake

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11 février 2016

Sablés viennois

Pour la Saint-Valentin je vous propose un duo gourmand : milkshake à la framboise et sablé viennois au chocolat, un duo de choc ! Ces sablés sont mes préférés depuis des lustres ; d'habitude je les garni de caramel au lait concentré sucré (ici) mais pour...

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Tags: recette, Saint-Valentin, sablé viennois

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2 janvier 2015

Velouté de carottes au lait de coco

Il fait bien froid ces derniers temps et je ne suis pas contre une bonne soupe pour me réchauffer. Cette recette est parfaite, toute douce, tellement bonne que je ne peux m'empêcher de la réaliser encore et encore ! Pour l'accompagner j'ai réalisé une...

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Tags: recette, lait de coco, velouté de carottes

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21 février 2015

Moussaka

Hello les gourmands ! Pour changer un peu, je vais vous proposer aujourd'hui une recette que j'adore et que je réalise assez souvent : la moussaka. Je suis tout à fait d'accord sur le fait que ma photo est moche, mais celui qui arrive à me faire une photo...

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Tags: recette, aubergines, moussaka

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15 décembre 2015

Bonhomme en pain d'épice

Il y a déjà un bon moment, je vous parlé d'un livre que j'ai reçu "Les petits plats de nos régions, 22 recettes pour les enfants". Ce livre grand format, spécialement conçu pour les enfants, regorge de bonnes recettes. Mon fils avait envie de faire du...

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Tags: recette, pain d'épice, bonhomme pain d'épice

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27 janvier 2015

Pains pour hamburgers maison

Dernièrement j'ai voulu réaliser des burgers maison, car pour dire vrai les enfants en réclament à corps et à cris et non je ne cèderai pas aux fast food car j'aime de moins en moins (je vieillis ça doit être ça... ou alors, si je relativise un peu, celui...

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Tags: recette, burger maison, pain burger

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21 janvier 2015

Crèmes aux oursons guimauve

Un paquet d'ourson dans mon placard et une envie de manger un petit dessert régressif : voici donc des petites crèmes aux oursons guimauve. Je ne sais pas comment j'ai réussi à garder un paquet d'ourson entier à la maison mais j'ai bien fait car ces crèmes...

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Tags: dessert, crème, oursons guimauve

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15 novembre 2014

Babybel façon cordon bleu

Je ne sais pas vous, mais moi, à chaque fois que je fais les courses avec les enfants, je me retrouve avec le plein de babybel. Il est bon de savoir que je suis plutôt fromage de chèvre, Saint Nectaire et compagnie, alors ces petits trucs tout rouge,...

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Tags: recette, babybel, cordon bleu

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18 décembre 2014

Bûche de Noël façon forêt noire

En me promenant sur le net, je suis tombée par hazard sur le gâteau roulé façon forêt noir de Christophe Michalak et j'ai trouvé la présentation très originale. Du coup, quoi de mieux qu'une forêt noire pour le dessert de Noël ? Le biscuit au cacao est...

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Tags: recette, bûche de Noël, forêt noire

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18 octobre 2014

Quatre quart version Halloween

Coucou les gourmands ! Pour continuer dans les recettes d'Halloween, voici un quatre quart tout simple, mais avec un peu de déco autour, il prend une allure effrayante ! Une fois le quatre quart cuit, j'ai creusé le gâteau et j'ai mis de la confiture...

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Tags: recette, halloween, quatre quart

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5 novembre 2014

Brioche façon DooWap

Hello les gourmands ! A la maison, les enfants raffolent des brioches en tout genre et principalement des fameuses brioches Doo Wap. Elles accompagnent leur goûter assez souvent. De mon côté j'essaye d'acheter le moins de chose toute faite, et privilégie...

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Tags: recette, brioche tressée, DooWap

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11 novembre 2014

Granola

Dans le cadre de mon partenariat avec Objetmania, cela fait un moment que je teste des recettes de barres de céréales, en quelque sorte des granola, et ce avec mon déshydrateur. Ces petites barres m'ont donné du fil à retordre et pourtant j'en ai essayé...

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Tags: céréales, barre, granola

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30 octobre 2014

Mandise au coeur coulant de Nutella

Ce que j'adore, comme vous l'avez peut être remarqué, ce sont les sucreries. De temps en temps je craque pour les gâteaux de chez Mac Do, souvent quand les enfants réclament d'y aller en fait. J'ai déjà testé les cookies stick, aujourd'hui ça sera les...

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Tags: recette, nutella, mandises

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24 octobre 2014

Velouté de potimarron

Hello les gourmands ! On va finir les idées de recette d'Halloween par un grand classique.... une soupe de potimarron. Et pour que cette recette soit encore plus Halloweenesque, je me suis amusée avec les petits monstres à évider la courge démoniaque...

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Tags: recette, velouté de potimarron, halloween

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6 septembre 2014

Compote de mirabelles et coulis de fraises

Il me reste encore quelques mirabelles et quelques fraises, cela tombe bien histoire de prolonger ces beaux jours d'été. J'ai choisi de réaliser une petite compote de mirabelles et de relever le tout grâce à un coulis de fraises. Mélange subtile, velouté...

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Tags: recette, compote mirabelle, coulis fraises

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24 septembre 2014

courge spaghetti carbonara

Voici une courge que j'ai depuis un petit moment déjà et je ne savais pas vraiment comment la cuisiner. C’est une vraie curiosité ! Cette courge, une fois cuite puis coupée en deux libère une quantité importante de filaments, à consommer tout comme des...

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Tags: recette, carbonara, courge spaghetti

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29 juillet 2014

Macarons au Carambar (ou Macarambar)

Des carambars au fond du placard, des blancs d'oeufs dans le réfrigérateur.... c'est parti pour une fournée de macarons ! J'ai réalisé des coques un peu allongé afin de rappeler le carambar et pour changer de la coque ronde. Le carambar se marie à merveille...

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Tags: recette, macarons, carambar

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13 mai 2014

Soupe oignons estragon

J'avais envie d'une soupe, d'une soupe à l'oignon pour être précise... oui je sais c'est étrange comme envie, quelle idée... certains ont envie de glaces et autre petites sucreries mais moi c'est soupe. Afin d'éviter le tollé général j'ai essayé de ruser...

Posté par StephanieGR à 03:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, estragon, soupe aux oignons

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15 mai 2014

Mini rainbow Cake

Aujourd'hui voici une recette pleine de couleur, une recette rapide et économique pour les p'tits loups dès 12 mois. Je vous donne aujourd'hui la recette pour des petits gâteaux individuels mais il est aussi possible de réaliser cette recette en version...

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Tags: recette, rainbow cake, mini

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22 avril 2014

Crème à la pistache

Allez encore un dessert, encore une crème, à croire que l'on ne mange que du sucré chez moi ; pourtant je vous assure que non ! Voici donc aujourd'hui une recette de petites crèmes à la pistache, crème qu'il est possible d'agrémenter avec des framboises...

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Tags: recette, framboises, crème pistache

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7 mars 2014

Macarons à la banane

L’autre jour je suis allée au marché ; comme j’y suis allée assez tard, je suis revenue avec 4kg de bananes alors que je n’en avais demandé qu’un kilo, certaines étant déjà un peu noires, j’ai passé plusieurs jours à faire des desserts à base de bananes....

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Tags: recette, macarons, bananes

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17 décembre 2012

Velouté de topinambourg au foie gras

Les fêtes arrivent et l'on voit le foie gras s'installer doucement dans les rayons. Afin de ne pas que le manger sous forme de toasts, j'ai réalisé un velouté de topinambour au foie gras. Idéal pour le soir, pourquoi pas pour le soir de Noël afin de manger...

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Tags: recette, foie gras, velouté topinambourg

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16 janvier 2014

Macarons des rois

Je ne fais pas de galettes, les dernières en date étant sans intérêts à mes yeux... je crois que je ne suis vraiment pas douée pour réaliser des galettes, ou alors je n'en raffole tout simplement pas. Histoire de ne pas être totalement à côté de la plaque,...

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Tags: recette, macarons, frangipane

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28 novembre 2012

Potage à l'oseille

Pour continuer dans la lancée des soupes, potages & co, voici une recette de potage à l'oseille que j'ai réalisé hier soir. Ce petit potage est tout léger mais très goutu et très rapide à préparer. Ingrédients pour 4 personnes : - 80cl d'eau- 20cl de...

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Tags: recette, oseille, potage à l'oseille

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5 février 2014

Cake d'amour

Voici une super recette de cake si joliment appelé "cake d'amour". J'ai vu cette recette dans le magasine Saveurs Best of 2013 et rien que le nom m'a donné envie de le tester. C'est à tomber, tellement simple mais tellement bon ! Ingrédients pour 6/8...

Posté par StephanieGR à 04:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, recette, cake d'amour

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