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Quand super maman cuisine...
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facile
14 avril 2020

Pain facile en cocotte

Pain facile en cocotte
Je viens aujourd'hui vous parler d'un pain coup de coeur, facile à réaliser (plus facile c'est impossible) mais tellement divin grace à sa croûte croustillante, sa mie aérée, bref un pain levé et léger. Il vous faudra juste un peu de patience car ce pain...
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25 février 2015

Tiramisu facile aux spéculoos

Tiramisu facile aux spéculoos
Il me restait du mascarpone dans le frigo et des spéculoos dans le placard, du coup mon sang n'a fait qu'un tour et j'ai réalisé un tiramisu aux spéculoos. Le mariage des saveurs est juste exquis pour ce tiramisu presque traditionnel. Facile à réaliser,...
14 janvier 2013

Semoule au lait extra crémeuse

Semoule au lait extra crémeuse
Pour changer du riz au lait, dont je ne me lasse pas pour dire vrai mais il faut bien varier les plaisirs de temps en temps, voici une recette de semoule au lait extra crémeuse. Cette recette a été adoré pour tous les petits estomacs affamés de la maison...
8 janvier 2013

Entremet aux pommes pochées, mousse caramel au beurre salé sur palet breton

Entremet aux pommes pochées, mousse caramel au beurre salé sur palet breton
Voici le gâteau réalisé pour l'anniversaire de l'hommme. La consigne était claire : pas de chocolat ! Je me suis donc exécutée en recherchant dans mes tablettes. J'ai donc opté pour un gâteau ayant une base de palet breton sur laquelle repose des pommes...
30 septembre 2011

Croc'cake

Croc'cake
Voici une recette du célèbre croc'cake du blog " Miamm... maman cuisine ", recette testée et approuvée par bon nombre de gourmand. La présentation change du classique croque-monsieur mais le goût est toujours là. En plus c'est idéal pour les pressés !...
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14 septembre 2011

Fondue de poireaux

Fondue de poireaux
Voici une petite recette, assez rapide à faire et qui plait même aux enfants (oui oui, le mien en tout cas qui après avoir dit "non pas de poireaux", me demande "encore, encore"). Les poireaux sont fondants et un peu sucrés, ce qui se marie très bien...
11 août 2011

Glace aux snickers

Glace aux snickers
Nous avons fait un saut à la mer et nous avons mangé plein de glace aux parfums alléchants. Le problème étant bien entendu de choisir et de se contenter de 3 boules (bah oui il ne faisait pas plus !). Du coup en rentrant à la maison nous avons eu envie...
8 août 2011

Citronnade

Citronnade
Hourra un jour de soleil ! Et un peu de chaleur ! J'en profite donc pour faire une petite citronnade maison. C'est excellent, bien acidulé, très rafraichisant et d'une simplicité enfantine à faire. Le problème quand il fait chaud, c'est que la bouteille...
4 juillet 2011

Taboulet libanais

Taboulet libanais
Voici une recette que j'apprécie paticulièrement et que je fais au moins une fois par semaine en ce moment vu qu'il fait chaud. Je préfère nettement ce taboulet libanais à notre taboulet classique; c'est beaucoup plus rafraichissant du fait de la menthe....
2 juillet 2011

Gâteau tout choco ou comment agrémenter son café….

Gâteau tout choco ou comment agrémenter son café….
Depuis quelques temps nous n’allons plus faire un tour au rayon chocolat du supermarché, du coup c’est la panne sèche à la maison et nous n’avons plus rien pour agrémenter notre petit café. Et un café sans un bout de chocolat, c’est triste. J’ai donc...
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Quand super maman cuisine...
  • Les recettes de ce blog sont tout à fait normales: pas de baguette magique ni de superpouvoirs pour les réaliser (mince!); juste des recettes pour des repas rapides ou plus élaborés, des repas quotidiens pour sa famille ou pour des repas en tête à tête.
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