Articles populaires – Quand super maman cuisine...

15 avril 2015

Muffins américain aux pépites de chocolat, coeur de Nutella et cacahuètes

J'avais une envie de muffins depuis quelques temps ; je les imaginais moelleux, bien gonflés et gourmands. Ni une ni deux j'ai choisi une recette de muffins américains aux pépites de chocolat, j'y ai ajouté un coeur de Nutella histoire qu'ils soient encore...

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Tags: recette, nutella, pépites de chocolat, cacahuètes, muffins américain

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24 mai 2015

Tarte aux épinards et au thon

Une petite recette rapide à réaliser, idéale pour un repas du soir léger. J'ai adoré le mariage des saveur entre les épinards, le thon et la moutarde ; même ceux qui n'aiment pas vraiment les épinards (comme les enfants) mangeront la tarte sans problème...

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Tags: recette, tarte aux fraises, thon, moutarde, épinards

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20 décembre 2013

J 20 : bonhommes de neige en sablés

Encore des sablés, mais qui n'aime pas les sablés ? Aujourd'hui voici des sablés déguisés en bonhomme de neige. Si vous ne les mettez pas dans vos paniers gourmands, ils pourront décorer votre table de fête et être mangés au moment du café par exemple....

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Tags: recette, sablés, chamallow, Noël, ¨bonhomme de neige

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17 novembre 2014

Croquettes de Risottino à la mozzarella fondante

Dans le cadre du concours "Risotto Bambini" organisé par Rizo Gallo dont je suis partenaire, j'ai dû réaliser une recette avec le nouveau riz "Risottino", nouvelle gamme destinée aux enfants J'ai donc reçu 4 paquets afin de mener à bien ma mission : 2...

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Tags: recette, risotto, pesto, riso Gallo, concours

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28 janvier 2015

Pulled pork

Après les pains à hamburger, voici une recette pour les garnir ; il s'agit de pulled pork, soit un rôti de porc qui a mijoté durant environ 5 heures au four (ou en mijoteuse). Que dire de cette recette... elle est idéale pour se faire plaisir avec un...

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Tags: recette, burger maison, coleslaw, pulled pork, sauce barbecue

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7 avril 2015

Risotto au saumon et brocolis

Il y a déjà un moment de cela, j'ai gagné la deuxième place au concours organisé par Riso Gallo et j'ai eu le plaisir de recevoir un lot Tuttirisi de Ballarini. Grâce à ce faitout spécial risotto, il ne m'a jamais été aussi facile de cuire mon risotto....

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Tags: recette, risotto, saumon mariné, brocolis, riso Gallo

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21 décembre 2014

Chocolats gourmands

Les fêtes de Noël sont un moment privilégié pour réaliser des petits chocolats en tout genre, et moi j'ai de plus en plus envie d'en manger du chocolat. Ca n'est pas de bon augure pour ma ligne mais je compense en courant un peu pl us au sport, que voulez-vous...

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Tags: recette, Noël, beurre de cacahuètes, chocolats, sucre pétillant

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4 mars 2015

Financiers au citron vert et saumon fumé

Il me restait tellement de blancs d'oeufs au réfrigérateur que j'avais envie de réaliser des financiers. Après quelques recherches, je suis tombée sur des financiers salés, et ça ça tombait plutôt bien pour l'apéro du soir ! Cette recette est légère et...

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Tags: recette, mascarpone, saumon fumé, financiers, financiers salés

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5 janvier 2016

Galette chocolat orange

Je ne suis pas une grande fanatique de galette, en fait j'évite d'en faire car je n'y vois pas d'intérêt, ça ne me fait pas plaisir ; cependant à force de regarder les recettes passer par ci par là, j'ai vu des saveurs qui me plaisaient bien : chocolat-orange....

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Tags: chocolat, recette, galettes, oranges, épiphanie

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24 janvier 2015

Bavarois vanille chocolat

Mes bonnes résolutions de manger un peu moins de sucre sont déjà oubliées... que voulez-vous j'adore réaliser des gâteaux et autres sucreries !? Pour l'anniversaire de l'homme, je me suis laissée tentée par un bavarois vanille/chocolat que j'avais déjà...

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Tags: anniversaire, chocolat, recette, vanille, bavarois

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17 décembre 2014

Coucou les gourmands ! Pour les cadeaux de Noël

Coucou les gourmands ! Pour les cadeaux de Noël pourquoi ne pas offrir un produit provenant du site d'Objetmania ? En plus je vous propose un code promo exceptionnel offrant 20% sur tout le site dès 50€ d'achat et jusqu'à vendredi minuit. Avec ce code...

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Tags: objetmania, déshydrateur, appareil à donuts, machine à barbe à papa, machine à pâtes

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24 décembre 2014

Dôme chocolat blanc, coeur coulant caramel sur son croustillant pralinoise

Après le dôme de chocolat blanc à la framboise de l'autre jour, voici une recette du même genre mais cette fois-ci à base de mousse au chocolat et de caramel (une bombe atomique ce dessert !). Cette recette est à tomber, elle est qui plus est facile à...

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Tags: recette, caramel, chocolat blanc, Noël, dôme

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28 septembre 2014

Roulé à la tomate et au chèvrefrais

Avant que les beaux jours ne disparaissent pour de bon, j'ai décidé de réaliser une recette fraîche pour notre diner. J'adore les roulés, plus salé que sucré d'ailleurs, et celui-là est bien équilibré et les goûts correspondent juste parfaitement à ce...

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Tags: recette, entrée, chèvre frais, ciboulette, roulé à la tomate

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2 décembre 2014

Parmentier de maquereau

Depuis que les enfants sont rentrés à l'école et que le rythme effréné a repris, j'essaye de continuer de préparer des petits plats goutus mais en un peu moins de temps que d'habitude (parce que moi aussi j'ai repris le chemin du boulot...), j'ai choisi...

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Tags: rapide, recette, parmentier de patate douce, maquereau, économique

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25 novembre 2014

Macarons façon religieuse, mangue et crémeux vanille

Voici aujourd'hui une recette de macarons à tomber : mangue, passion et crème vanillée. Cette recette est parfaitement bien équilibrée, une tuerie ! Ingrédients pour la ganache : - 300g de crème liquide entière- 50g de sucre- 3g de gélatine- 150g de mascarpone-...

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Tags: recette, vanille, mangue, macarons, religieuse

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9 juin 2013

Croque madame espagnol

Il y a des jours comme ça où l'envie d'un bon croque monsieur refait surface. Il faut dire que chez moi c'est assez rare, c'est plutôt la recette qui me sauve le soir où je n'ai pas le temps de cuisiner (ou quand j'essaye d'échapper au Mac Do, réclamé...

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Tags: chorizo, recette, croque madame, croque monsieur, oeuf

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11 mai 2013

Cake pops Hello Kitty

Encore une dernière recette que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma puce : des cakes pops hello kitty (à fond dans le thème cette année !). J'ai simplement utilisé des madeleines du commerce afin de gagner un peu de temps et ainsi prendre mon temps...

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Tags: anniversaire, recette, cake pops, madeleine, hello kitty

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27 août 2014

Daurade au four à l'ail et à la citronnelle

Pour changer, voici aujourd'hui une recette de poisson. Cette recette est à tomber, mis à part les arrêtes j'avoue, mais quel plaisir de manger du poisson entier ! J'ai servi ce poisson avec des pommes de terre nouvelles, un vrai délice. J'ai trouvé cette...

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Tags: recette, gingembre, ail, citronnelle, daurade

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17 juillet 2014

Abricots à la crème de miel

En ce moment je ne tourne qu'aux abricots, j'en profite avant que la saison ne soit terminée. Afin de proposer aux invités autre chose que des abricots à croquer, j'ai réalisé des abricots rôtis au romarin à la crème de miel. Résultat épatant ! J'ai réalisé...

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Tags: chantilly, recette, miel, abricots, romarin

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18 juin 2013

Cookies au Kalhua

Avec l'homme, nous avons fait un petit séjour à Londres. Au programme : visites, boutiques, petits repas sur le pouce et soirées dans les pubs bien entendu. Nous sommes partis avec mon boulot, via le bus, autant dire que la route fut assez longue. Pour...

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Tags: recette, cookies, noix de pécan, kalhua, liqueur de café

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4 octobre 2014

Salade de camembert pané, raisins et poitrine fumé

L'été part petit à petit, mais hors de question pour moi de mettre fin aux salades composées ! En me premenant sur le blog de Margaux, j'ai croisé une recette de salade de camembert pané, figues et chips de poitine fumé. N'ayant pas de figues, j'ai décidé...

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Tags: recette, raisins, salade, camembert pané, poitrine fumé.

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31 juillet 2014

Nuggets de poulet, sauce à la vache qui rit

Je ne sais pas vous, mais moi je suis restée petite (et gourmande) et j'adore manger des nuggets de poulet bien croustillant. Cependant ma gourmandise et souvent freiné par ma petite voix qui me dit "non c'est pas bien les nuggets, c'est fait avec du...

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Tags: recette, poulet, nuggets, sauce, vache qui rit

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11 juillet 2014

Tarte rustique aux abricots et aux amandes

En ce moment, à la maison, c'est fruits à tour de bras ; il faut dire que devant les étals au marché, je ne sais plus où donner de la tête et j'ai de la chance car les enfants ne rechignent pas devant un bon fruit, du coup j'en achète beaucoup. Dernièrement...

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Tags: recette, amande, abricots, amandes effilées, tarte aux abricots

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15 juin 2014

Gâteau exotique : noix de coco, mangue, passion

Allez, je ne suis pas foot pour un sou mais direction le Brésil avec ce gâteau à la noix de coco et aux fruits exotiques, un gâteau spécial coupe du Monde, la classe non ? Ingrédients pour 10 personnes : Pour le biscuit coco - 60gr de noix de coco râpée-...

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Tags: recette, gâteau aux figues, mangue, noix de coco, passion

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20 juillet 2014

Roulés de courgettes thon et mozza

Voici aujourd'hui une recette assez simple en soi, recette que je réalise depuis plusieurs années maintenant et sur laquelle je viens de tomber en triant mes classeurs. Rien de complexe, il faut juste être patient pour réaliser les bandes de courgettes...

Posté par StephanieGR à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, mozzarella, sauce tomates, thon, courgettes roulés

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