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Quand super maman cuisine...
recette
9 septembre 2012

Foccacia aux tomates (super moelleuse)

Foccacia aux tomates (super moelleuse)
Vu qu'il me reste pas mal de tomates et que les vacances ne sont pas trop loin derrière moi, j'avais envie d'un apéro gourmand; j'ai été servi avec cette recette ultra moelleuse de foccacia trouvée sur le blog "on dine chez Nanou". A faire et à refaire...
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3 septembre 2012

Tigrés noisettes

Tigrés noisettes
J'ai donc eu le plaisir de recevoir de silikomart un kit me permettant de créer de nouveaux petits gâteaux ! Voici le premier d'entre eux : un tigré aux noisettes avec un coeur à la pâte à tartiner. Pour ce faire je me suis basée sur une recette de financier...
30 août 2012

Sablé aux tomates cerises, pesto

Sablé aux tomates cerises, pesto
Voici une recette de tarte aux tomates cerises, pesto et pâte sablée au parmesan. Je suis dans ma période tomates, il faut dire que j'ai ai des kilos et des kilos dans le frigo; je suis passée par le coulis de tomates pour les pizzas, les tomates/mozza,...
27 août 2012

Tarte aux tomates confites et tapenades d'olives noires

Tarte aux tomates confites et tapenades d'olives noires
Voici une excellente recette, idéale un soir d'été avec une petite salade. Idéal également en mini tartelettes pour l'apéro avec des amis. Comme le dit si bien Poppy (chez qui j'ai piqué la recette, inspirée du livre de Christian Constant "Ma cuisine...
23 août 2012

Pretty in pink

Pretty in pink
En allant faire la groopie auprès de l'homme, un soir il y a de ça quelques semaines, je me suis laissée tenter par un cocktail sans alcool. Et depuis, ce cocktail est mon préféré ! L'homme (qui est doué pour gouter et reproduire quasi à l'identique)...
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20 août 2012

Terrine glacée

Terrine glacée
Qu'est-ce qu'il fait chaud ! Rien de tel qu'une bonne petite terrine glacée pour se rafraichir. Cette glace se réalise sans turbine et est faite de deux couches crémeuses (l’une nature, l'autre chocolatée) séparées par une lamelle de chocolat noir. Le...
18 août 2012

Cake fondant à la ricotta, citron, framboises

Cake fondant à la ricotta, citron, framboises
Je suis une grande adepte des gâteaux au chocolat en tout genre, mais de temps en temps il est bon d'essayer d'autres saveurs. En tombant sur cette recette sur le blog Miamm... Maman cuisine, je me suis dit qu'il fallait tenter, notamment car la ricotta...
15 août 2012

Sucettes de poulet

Sucettes de poulet
Voici une bonne façon de faire manger de la viande aux enfants, ou plutôt de les faire se battre pour savoir lequel va manger la dernière sucette de poulet... bref ! J'ai trouvé cette recette sur l'excellent blog La main à la pâte et j'ai de suite su...
12 août 2012

Boca negra

Boca negra
Boca Negra... rien que ce nom de gâteau au chocolat me fait tourner la tête. C'est un gâteau pour moi, rien que pour moi : chocolat très noir, fondant à souhait... hummmmmm ! À l'origine, cette recette provient d'un livre de Julia Child, une pâtissière...
9 août 2012

Tagliatelles de courgettes

Tagliatelles de courgettes
Toujours des légumes, toujours en vacances à la recherche d'idées pour les manger en toute simplicité. Voici donc une recette de tagliatelles de courgettes et pour relever le goût une sauce tomates/oignons/romarin. Vous pouvez bien entendu améliorer la...
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Quand super maman cuisine...
  • Les recettes de ce blog sont tout à fait normales: pas de baguette magique ni de superpouvoirs pour les réaliser (mince!); juste des recettes pour des repas rapides ou plus élaborés, des repas quotidiens pour sa famille ou pour des repas en tête à tête.
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