recette - Quand super maman cuisine...

26 janvier 2012

Glace aux spéculoos

Et voici la glace aux spéculoos, une vraie petite tuerie, même en hiver ! Le goût de gingembre est très subtil et apporte vraiment un plus. Ingrédients - 4 jaunes d'oeufs - 100g de sucre en poudre - 40cl de lait - 1 cuillerée à soupe d'extrait naturel...

Posté par StephanieGR à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, glace spéculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2012

Pâte de spéculoos maison

Comme promis la recette de pâte de spéculoos maison ! Ingrédients - 200g de spéculoos - 30cl de lait concentré non sucré - 1 cuillerée à soupe bombée de miel solide - 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre Placez les spéculoos dans le bol d'un mixeur...

Posté par StephanieGR à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, pâte de spéculoos maison

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2012

Cannellonis d'aubergines et d'agneau

Voici une petite recette rapide à faire, excellente, et quasi diététique. J'ai servi avec du riz et toute la petite famille s'est régalée (j'ai même mixé un cannelloni pour la pitchoune qui a adoré !). J'ai trouvé cette recette sur le blog " amuse bouche...

Posté par StephanieGR à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, agneau, aubergines, cannellonis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2012

Soufflés au chocolat, pommes et spéculoos

Voici une recette que j'ai faite il y a bien longtemps... bien trop longtemps en fait. Je l'avais un peu oublié dans mon tas de recettes à publier. L'homme (qui est partout et qui gère 50 trucs à la fois, y compris mon blog) m'a fait remonter que l'on...

Posté par StephanieGR à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, recette, spéculoos, pommes vertes, soufflé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2012

Filet de boeuf en croûte

Bon j'avais envie de me lancer dans une recette un peu plus sympa et sophistiquée de viande. Je ne suis pas fan du tout des cuissons au four car je ne les réussis pas vraiment bien (ça vient surement du four....); mais en tombant sur la recette du blog...

Posté par StephanieGR à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, filet de boeuf en croute

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2012

Galette au praliné : le test raté

Bon, j'avais décidé cette année de ne pas faire de galettes. Pourquoi ?! Bah... je ne sais pas en fait. Peut-être parce que je ne rafolle pas des galettes à la frangipane... peut-être parce que l'homme aime trop ça et que, du coup, je n'ai pas envie d'entendre...

Posté par StephanieGR à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, galette praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2012

Oeufs au lait

Voici une recette très simple puisqu'il ne faut que 3 ingrédients pour un résultat super bon ! Cette recette un classique de chez classique mais c'est tellement simplissime que vous n'avez pas de raison de vous privez. Ingrédients : - 1 litre de lait...

Posté par StephanieGR à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, oeufs au lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2012

Bouchées de potimarron aux épices

Un reste de potimarron congelé m'a permis de confectionner ces petites bouchées aux épices et ainsi d'accompagner une viande blanche. Repas simple mais plein de goût ! Ces bouchées ressemblent à des gnocchis (même si je n'ai jamais tenté l'expérience...)....

Posté par StephanieGR à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, épices, potimarron, bouchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2012

Verrines de panais et viande des grisons

Oups, impossible de retrouver la photo de cette recette trouvée dans un bouquin masterchef... perdue ? Pas prise ? le trou de mémoire... bon ce que je me souviens c'est que cette recette est excellente et que l'on a tout mangé très vite (c'est un signe...

Posté par StephanieGR à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, verrine de panais, viande des grisons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2012

Povitica la brioche Croate

Bon, ok, la photo n'est pas génial, je vous l'accorde... mais allez prendre une photo avec deux affamés derrière vous qui trépignent pour avoir encore une tranche de brioche. Car oui, cette brioche vous rend addict (j'en suis à ma toisième de suite.......

Posté par StephanieGR à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, brioche povitica

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote