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Quand super maman cuisine...

7 janvier 2018

Cheese brocolis soup

Cheese brocolis soup
Après les fêtes où nous avons trop mangé, comme à chaque fois, et après un séjour à Bruxelles où nous avons évidemment abusé des gaufres, frites, bières et chocolats, j'ai voulu cuisiner une recette un peu plus light à base de légumes. Bon la recette...
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14 décembre 2017

Bûche noix caramel et chocolat

Bûche noix caramel et chocolat
Voici aujourd'hui une bûche qui change de l'ordinaire bûche au chocolat. La recette peut paraitre un peu longue mais vous pouvez très bien la réaliser sur plusieurs jours afin de ne pas passer votre journée en cuisine. Cette bûche est une bûche à la crème...
14 décembre 2017

Pralines de noix

Pralines de noix
Une recette facile et délicieuse pour vos gâteaux ou pour manger telle quelle ! Source : La cuisine de Bernard. Ingédients pour 300g de pralines de noix : - 200g de cerneaux de noix - 100g de sucre Choisissez vos cerneaux de noix pour qu'ils soient les...
7 décembre 2017

Cookies amandes chocolat

Cookies amandes chocolat
Bon les p'tits loups sont passés par là et ont mangé presque tous les gâteaux. J'ai cependant réussi à en sauver deux pour la photo (et pour moi, il n'y a pas de raison !). Ces cookies sont justes divins : croquants sur les bords mais moelleux au milieu....
19 novembre 2017

Risotto crémeux et fondant : bleu et poires

Risotto crémeux et fondant : bleu et poires
J'ai découvert le risotto assez tardivement, lors d'un séjour de vacances. Moi qui adore le riz sous toutes ses formes, j'ai adoré le côté fondant et crémeux du riz et l'idée de pouvoir ajouter ce que l'on veut dedans. De la même manière, j'ai apprécié...
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11 novembre 2017

Gâteau de mon enfance aux petits beurre

Gâteau de mon enfance aux petits beurre
Je vous propose aujourd'hui une recette familiale très simple mais aux bonnes saveurs de mon enfance. Ce gâteau est juste composé de biscuits, dans un peu de café et d'une mousse au chocolat. C'est simple mais me ramène en enfance instantanément. Ingrédients...
27 septembre 2017

Cookies au beurre de cacahuètes et snickers

Cookies au beurre de cacahuètes et snickers
Vous savez quoi j'avais envie de manger du beurre de cacahuètes... la faute à un reportage où la personne remplissait son pot directement à une machine. On voyait le beurre de cacahuètes se faire sous nos yeux et moi... bah j'ai craqué. Il faut dire que...
24 septembre 2017

Cake à la vanille

Cake à la vanille
Pour le petit déjeuner rien ne vaut un cake simple mais goutû. Cette fois-ci j'ai jeté mon dévolu sur une recette de Sophie Dudemaine, ultra classique mais tellement moelleux et au goût de vanille bien prononcé.Vous ne savez pas quoi manger demain matin...
21 septembre 2017

Tarte fine tapenade et courgettes

Tarte fine tapenade et courgettes
Pour terminer les courgettes (et autrement qu'en soupe) j'ai réalisé une tarte fine croustillante. Cette tarte, vous pouvez la décliner selon vos envies : tapenade pour moi, mais vous pouvez aussi la réaliser avec du chèvre ou un autre fromage. Cette...
18 septembre 2017

Soupe crémeuse de tomates rôties

Soupe crémeuse de tomates rôties
Il me reste pas mal de tomates et comme les enfants en ont un peu marre de manger des tomates/mozza, il a fallu changer un peu ! Vu qu'en ce moment ça caille, je me suis orientée assez facilement vers une petite soupe de saison aux tomates rôties. Cette...
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Quand super maman cuisine...
  • Les recettes de ce blog sont tout à fait normales: pas de baguette magique ni de superpouvoirs pour les réaliser (mince!); juste des recettes pour des repas rapides ou plus élaborés, des repas quotidiens pour sa famille ou pour des repas en tête à tête.
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