750 grammes
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Quand super maman cuisine...
oignons
18 septembre 2017

Soupe crémeuse de tomates rôties

Soupe crémeuse de tomates rôties
Il me reste pas mal de tomates et comme les enfants en ont un peu marre de manger des tomates/mozza, il a fallu changer un peu ! Vu qu'en ce moment ça caille, je me suis orientée assez facilement vers une petite soupe de saison aux tomates rôties. Cette...
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16 février 2017

Crumble aux oignons et au saumon

Crumble aux oignons et au saumon
Après avoir réalisé un crumble aux poires la semaine dernière, je me lance aujourd'hui dans la réalisation d'un crumble salé aux oignons et au saumon. Ce plat a beaucoup de succès à la maison auprès des grands comme des petits, les oignons sont fondants...
14 novembre 2015

Empanadas aubergine et oignon

Empanadas aubergine et oignon
Lors de nos vacances en Espagne, nous avons mangé des empanadas en admirant la mer. Celà faisait longtemps que je n'en avais pas mangé, ni même fait d'ailleurs, et je me suis dit qu'en rentrant à la maison, il fallait que j'en refasse pour les enfants...
2 septembre 2015

Blettes sautées et riz complet

Blettes sautées et riz complet
La blette est une plante potagère dont on peut tout déguster : les feuilles d'un vert intense et les côtes, charnues, à la façon d'un légume. Les recettes pour cuisiner la blette sont nombreuses et variées. Pour ma part j'avais vu, il y a déjà assez longtemps,...
31 juillet 2015

Dôme d'aubergines au riz

Dôme d'aubergines au riz
Voici une excellente recette trouvée chez "Clémentine en cuisine". La combinaison de saveurs est absolument exquise : le riz avec les oignons caramélisés au cumin, les aubergines et le craquant des pignons, c'est un pur délice et je pèse mes mots ! En...
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30 août 2014

Pad thaï

Pad thaï
Aujourd'hui voici une recette de pad thaï ; il s'agit d'un plat traditionnel de la Thaïlande servi habituellement avec des oeufs, est sans aucun doute le mets le plus connu de ce pays aux mille saveurs. Ce plat est devenu en peu de temps mon plat préféré,...
25 novembre 2012

Tarte au potiron et aux oignons

Tarte au potiron et aux oignons
Cette recette est tirée d'un de mes classeur, je la réalise depuis de nombreuses années dès que j'ai du potiron. C'est simple à réaliser, ça se mange aussi bien en entrée qu'en plat le soir avec une salade et, en général, j'en congèle une bonne partie...
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Quand super maman cuisine...
  • Les recettes de ce blog sont tout à fait normales: pas de baguette magique ni de superpouvoirs pour les réaliser (mince!); juste des recettes pour des repas rapides ou plus élaborés, des repas quotidiens pour sa famille ou pour des repas en tête à tête.
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