Quand super maman cuisine...

18 juin 2014

Macarons à la fraise et gelée au ratafia de Champagne

Il y a quelque temps de ça, j'ai eu le plaisir de recevoir une invitation pour participer à un concours organisé par les champagnes Julien CHOPIN. 25 candidats, 25 recettes à créer avec comme ingrédient principal : le ratafia de Champagne . Après avoir...

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Tags: recette, fraise, macarons, champagne Julien CHOPIN, gelée de ratafia

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15 juin 2014

Gâteau exotique : noix de coco, mangue, passion

Allez, je ne suis pas foot pour un sou mais direction le Brésil avec ce gâteau à la noix de coco et aux fruits exotiques, un gâteau spécial coupe du Monde, la classe non ? Ingrédients pour 10 personnes : Pour le biscuit coco - 60gr de noix de coco râpée-...

Posté par StephanieGR à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, gâteau aux figues, mangue, noix de coco, passion

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12 juin 2014

Detox water : pomme Granny et citron vert

Très à la mode ces derniers temps, on voit fleurir un peu partout des recettes de detox water sur le net. Je ne suis pas convaincu par ses soi-disant bienfaits magiques (améliore la peau, réduit les envies en sucre...) mais, ce qui est sur, c'est qu'elles...

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Tags: recette, citron vert, detox water, pomme granny

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9 juin 2014

Donuts salés : jambon, olives, fromage

Depuis que j'ai ma machine à donuts de chez Objetmania, il ne se passe pas une semaine sans que je ne teste une nouvelle recette de ces merveilleuses petites bouchées. Je réalise souvent des donuts sucrés pour le goûter des enfants, c'est facile à transporter...

Posté par StephanieGR à 04:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, fromage, olives, jambon, objetmania, donuts salés

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6 juin 2014

Saumon et asperges au sirop d'érable et sésame

Allez, encore une petite recette salée, mais que m'arrive t-il ? cette recette de saison est vraiment très sympa, le mariage saumon/asperges/érable est terrible et en plus c'est une recette assez light, que demandez de plus ?! J'ai trouvé cette idée de...

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Tags: recette, saumon mariné, asperges vertes, érable

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3 juin 2014

Eclairs à la fève Tonka

Salut les gourmands, j'espère que vous vous portez bien ! La première recette que j'ai eu envie d'essayer avec mon robot pâtissier Magimix est une recette de pâte à choux. C'est simple, la pâte à chou je la loupe à chaque fois, je n'ai pas le coup de...

Posté par StephanieGR à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème tonka, magimix, éclair

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3 juin 2014

C'est magique, c'est Magimix

Coucou à tous. Ajourd'hui je vais vous présenter mon nouveau partenaire et non des moindres ..... Roulement de tambours (gros roulements de tambours... oui oh, j'ai le droit de faire durer le suspens quand même ! .... donc je disais, mon nouveau partenaire...

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30 mai 2014

Tartare de concombre et de radis

J'étais bien embêtée ce week-end... en fait mes fournisseurs officiels de légumes en tout genre (mes beaux-parents en fait ;-) m'ont gentiement donné leur premier concombre de l'année. C'est gentil comme tout mais je tarde toujours à cuisiner les concombres...

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Tags: recette, radis roses, tartare, concombre

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27 mai 2014

Quiche aux légumes verts

Pour faire manger un peu plus de légumes aux enfants tout en variant la présentation, j'ai opté pour une quiche, une quiche aux légumes verts plus précisément. J'ai bien aimé cette recette, idéale pour un repas léger ou pour un repas complet en accompagnement...

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Tags: recette, quiche lorraine, fèves, petits pois, légumes verts

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24 mai 2014

Crèmes aux carambars de dernière minute

Un soir, vers 18 heures, les les ai bien vu mes affamés pas vraiment convaincu par leur futur dessert : pomme ou yaourt nature maison. Je me suis donc empressée de leur réaliser une petite crème dessert avec ce que j'avais sous la main ; par chance il...

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Tags: recette, crème, danette, carambars

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