saumon marine - Quand super maman cuisine...

16 février 2017

Crumble aux oignons et au saumon

Après avoir réalisé un crumble aux poires la semaine dernière, je me lance aujourd'hui dans la réalisation d'un crumble salé aux oignons et au saumon. Ce plat a beaucoup de succès à la maison auprès des grands comme des petits, les oignons sont fondants...

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Tags: recette, saumon mariné, crumble salé, oignons

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16 mai 2016

Chirashi

Je vous propose aujourd'hui une recette asiatique que j'affectionne tout particulièrement (il faut dire que pour me faire plaisir, il y a soit les recettes thaï soit les recettes asiatiques) : j'ai nommé un chirashi ! Il s'agit d'une base de riz à sushi...

Posté par StephanieGR à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, saumon mariné, mangue, avocat, chirachi

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26 avril 2016

Tartare de saumon et coleslaw, une entrée qui tue !

Et voilà, une petite entrée facile à réaliser mais qui épate les papilles des invités. Le chou croque sous la dent, il est parfaitement assisonné, le saumon est fondant et moelleux et les pignons de pin apportent l'équilibre à l'ensemble, bref, comme...

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Tags: recette, saumon mariné, pignons de pin, coleslaw

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7 avril 2015

Risotto au saumon et brocolis

Il y a déjà un moment de cela, j'ai gagné la deuxième place au concours organisé par Riso Gallo et j'ai eu le plaisir de recevoir un lot Tuttirisi de Ballarini. Grâce à ce faitout spécial risotto, il ne m'a jamais été aussi facile de cuire mon risotto....

Posté par StephanieGR à 03:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, risotto, saumon mariné, brocolis, riso Gallo

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6 juin 2014

Saumon et asperges au sirop d'érable et sésame

Allez, encore une petite recette salée, mais que m'arrive t-il ? cette recette de saison est vraiment très sympa, le mariage saumon/asperges/érable est terrible et en plus c'est une recette assez light, que demandez de plus ?! J'ai trouvé cette idée de...

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Tags: recette, saumon mariné, asperges vertes, érable

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4 mars 2014

Gâteau de crêpes au saumon et aux herbes

La chandeleur est bel et bien passée depuis un moment, mais chez nous c'est crêpes à longueur d'année. Voici donc une recette salée à base de crêpes, idéal en entrée ou en plat du soir accompagné de salade. J’ai fait une pâte à crêpes aux herbes, et une...

Posté par StephanieGR à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, estragon, saumon mariné, gâteau de crêpes

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8 octobre 2011

Saumon mariné

Voici une recette que je garde bien dans mes classeurs et que je ressors régulièrement soit pour manger sur du pain frais en apéro soit sur de l'avocat en entrée pour faire un tartare. C'est frais et délicieux. Ingrédients pour 6 personnes : - 500g de...

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Tags: recette, saumon mariné

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