Quand super maman cuisine...

11 janvier 2014

Beef in Guinness et colcannon

Je commence à être en manque de virée à Londres et Dublin. Du coup je me rabats vers les recettes so British. Et ça tombe bien car l'autre jour, en m'égarant à la médiathèque au rayon ado, je suis tombée nez à nez avec le livre de Julie Schwob "God save...

Posté par StephanieGR à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, ragout, colcannon, Guinness, beef in Guinness

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8 janvier 2014

Macarons à la mousse au chocolat, coque croquante

J'avais envie de macarons au chocolat mais sans ganache, plutôt des macarons au chocolat léger. J'ai donc opté pour des macarons garnis de mousse au chocolat et avec la coque du dessus à moitié trempés dans du chocolat noir (une fois refroidi, la coque...

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Tags: chocolat, recette, mousse au chocolat, macarons

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5 janvier 2014

Rôti de porc aux amandes et aux noisettes

Cela fait un moment que je n'ai pas posté de recette de viande, je vais donc changer ça de ce pas ! Aujourd'hui donc ça sera un rôti de porc aux amandes et aux noisettes. Cette recette est facile à réaliser, le rôti est bien fondant et croustillant sur...

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Tags: recette, noisettes, amandes, moutarde, rôti de porc

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2 janvier 2014

Monstrueux muffins au chocolat

Durant les vacances nous avons fait un saut à Disney avec les enfants. Lors d'une pause bien méritée, nous avons acheté des cookies et des gros muffins. MOn super loulou m'a alors demandé (apès avoir engouffré le sien en deux secondes chrono) s'il était...

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Tags: chocolat, recette, muffins, monstueux

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24 décembre 2013

J 24 : Bottes du père Noël

Voici pour finir une petite recette pour l'apéro de ce soir, pour l'apéro des enfants par exemple. Les miens ont trouvé ça très rigolo et en ont redemandé encore et encore. Cette recette est facile et rapide, pratique car vous devez être occupés à autre...

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Tags: recette, fromage frais, saucisse, bottes du père Noël

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23 décembre 2013

J 23 : sablés salés

Salut les petits lutins ! J'espère que vos préparatifs touchent à leur fin, que vos cadeaux sont presque prêt et que vous avez bien appris toutes les chansons de Noël? Aujourd'hui, pour continuer nos recettes gourmandes à offrir, voici une recette de...

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Tags: recette, sablés, sablés salés, persillade

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22 décembre 2013

J 22 : sapin de Noël en sablés

Voici aujourd'hui une recette gourmande qui pourra décorer votre table de Noël mais aussi se manger avec le café à la fin du repas ou encore être emballée et glissée dans un panier gourmand à offrir : un sapin de Noël en sablés. La base de sablé est excellente,...

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Tags: recette, sablés, Noël, sapin

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21 décembre 2013

J 21 : nougats

21ième recette aujourd'hui. Le choix n'a pas été facile pour moi, j'ai hésité à vous proposer une recette de foie gras maison, de fudge à la vanille ou un kit "SOS apéro". Finalement, après avoir débattu avec moi-même (oui je ne suis pas bien des fois...)...

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Tags: recette, noisettes, nougat, Mercotte

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20 décembre 2013

J 20 : bonhommes de neige en sablés

Encore des sablés, mais qui n'aime pas les sablés ? Aujourd'hui voici des sablés déguisés en bonhomme de neige. Si vous ne les mettez pas dans vos paniers gourmands, ils pourront décorer votre table de fête et être mangés au moment du café par exemple....

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Tags: recette, sablés, chamallow, Noël, ¨bonhomme de neige

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19 décembre 2013

J 19 : fudges chocolat, amandes et noisettes

Dernière ligne droite, vous allez bientôt pouvoir découvrir vos cadeaux au pied du sapin ! En attendant voici mon cadeau à moi, une recette de fudge. Les fudges sont des petites gourmandises chocolatées, c'est fondant, moelleux, bref gourmand à souhait...

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Tags: chocolat, recette, noisettes, amandes, fudges

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