recette - Quand super maman cuisine...

10 septembre 2016

Cheesecake aux mûres

Voici aujourd'hui ma recette préférée à base de mûres, une recette de cheesecake réalisée avec une base aux oréos, une crème aérienne et une gelée de mûres. Un dessert rapide à faire et très bon (certes pas très léger mais vous pouvez remplacer une moitié...

Posté par StephanieGR à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, mûres, cheesecake, oréos

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6 septembre 2016

Petit souvenir de vacances : le gaspacho

Ca y est les vacances sont officiellement finies ; cependant, afin de prolonger un peu cette douce période et se remémorer les bons moments passés (et profiter du soleil tant qu'il y en a), je continue à cuisiner des recettes fraîches. Aujourd'hui je...

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Tags: recette, poivron, tomates, gaspacho sucré, concombre, pastèque

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3 septembre 2016

Strudel aux légumes d'été

Depuis quelques temps je fais dans les recettes végétariennes. Effectivement nous essayons de limiter notre consommation de viande, nous n'en mangeons plus qu' environ deux fois par semaine. Je n'achète plus que de la très bonne viande, trouvée chez les...

Posté par StephanieGR à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, strudel, végétarienne, légu

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29 août 2016

Clafoutis aux abricots

Avant de partir en vacances, il me restait quelques abricots à manger à la maison. Les emmener est toujours compliqué, car ils s'écrasent vite durant le transport, même si ils sont bien rangés je ne sais pas pourquoi mais chez moi ils finissent toujours...

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Tags: recette, abricots, clafoutis

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26 août 2016

Abricots rôtis au miel et romarin

Voici aujourd'hui une recette rapide pour les pressés : des abricots rôtis au romarin et au miel. L'abricot se marie à la perfection avec le romarin, le miel apporte le côté sucré et doux, c'est une recette certes rapide mais succulente. Je la sers de...

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Tags: recette, abricots rôtis

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23 août 2016

Courgettes gourmandes : noisettes, olives et estragon

Voici une recette que j'adore, elle se mange froide en netrée ou tiède en guise d'accompagnement (et même à l'apéro sur de belles tartines de pain complet); le mélange olives/estragon/noisettes est juste terrible, bien équilibré pour un résultat gourmand....

Posté par StephanieGR à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, estragon, noisettes, olives, courgettes

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20 août 2016

Le jour où j'ai aimé les quenelles

S'il y a bien une chose que je n'aimais pas, faute à l'industriel, c'est bien les quenelles. Et puis un jour je me suis dis qu'il fallait que j'essaye d'en réaliser. J'étais sceptique jusqu'au moment de goûter et puis finalement j'ai adoré ! Les quenelles...

Posté par StephanieGR à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, sauce tomates, quenelles

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16 août 2016

Sirop de menthe maison

Avec l'été, je réalise régulièrement des boissons fraîches. Aujourd'hui, en me rendant dans mon petit jardin, je me suis aperçue qu'un bouquet de menthe avait poussée dans un endroit bien dangereux puisque les enfants y jouent au foot. Pariant sur son...

Posté par StephanieGR à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, sirop de menthe

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12 août 2016

Tarte à la crème brûlée

Ca faisait très longtemps que je n'avais pas mangé un aussi bon dessert : une tarte à la crème brûlée. Une pâte sablée aux amandes craquante surmontée d'une crème brûlée onctueuse et gourmande, cette tarte vous fera chavirer. Merci Audrey pour cette recette...

Posté par StephanieGR à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème brulée, tarte

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8 août 2016

Gratin de courgettes au parmesan

A la maison, j'ai tout un tas de courgettes à cuisiner, ce qui fait mon bonheur ! Ma recette préférée est la recette de la confiture de courgettes, c'est ma confiture préférée . Mais bon, on ne ve pas manger que de la confiture... voici donc un gratin...

Posté par StephanieGR à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, parmesan, gratin de courgettes

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