Quand super maman cuisine...

1 avril 2017

Banana bread

Des bananes un peu noires et me voilà en cuisine afin de les couvertir en cake à la bannae (banana bread pour les intimes, allez savoir pourquoi ça fait plus classe, plus gourmand, plus exotique aussi). Je ne change pas de ma recette habituelle, j'ai...

Posté par StephanieGR à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, recette, banane, banana bread

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23 mars 2017

Risotto d'épeautre, persil frais et oeuf mollet

Quand j'ai vu cette recette chez Florence, je ne savais pas que l'on pouvais cuisiner l'épeautre comme cela. A la maison on en mange plutôt quand je réalise des céréales pour le petit-déjeuner, mais en risotto je n'y avais jamais pensé ! Je dois dire...

Posté par StephanieGR à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, risotto, persil frais, épeautre, œuf mollet

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19 mars 2017

Pancakes salés

Ces pancakes, dont la recette est tirée du livre de Jamie Oliver "L'Amérique de Jamie", se nomment des "Pancakes sher ping". Elle m'a tapé dans l'oeil et je l'ai mise de côté pour le moment où à la maison on me réclamerait une soirée "sur le pouce" du...

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Tags: recette, pancakes salés

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15 mars 2017

Sablés marbrés

Hello les goumands ! Je vous propose aujourd'hui une recette de sablés marbrés. A la maison on n'arrivait pas à se décider si l'on voulait des sablés au chocolat ou à la vanille, c'était un peu la guerre entre les enfants, finalement on a fait "un peu...

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Tags: chocolat, recette, vanille, sablés

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12 mars 2017

Mandises

Le placard du petit-déjeuner commence à être bien vide, c'est signe qu'il faut cuiisner du sucré pour nourrir les affamés au saut du lit. Cela fait quelque temps que je n'ai pas réalisé des muffins. En me promenant sur la blogsphère, je suis tombée avec...

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Tags: recette, muffins, pépites de chocolat, pâte à tartiner, mandises

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8 mars 2017

Tarte au citron meringuée

S'il y a un dessert que j'affectionne tout particulièrement, c'est la tarte au citron meringuée . C'est vrai que j'adore le citron, que ça soit dans des crèmes ou des yaourts. Je ne réalise malheureusement ce genre de recette que très peu souvent, car...

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Tags: recette, meringue, tarte au citron

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5 mars 2017

Galettes de céréales aux légumes et sa purée de carottes

A la maison, on ne mange pas de viande régulièrement, les enfants n'en réclament pas et, en étant un peu inventif, on ne se rend même pas compte qu'il n'y en a pas. Aujourd'hui je vous propose des galettes de céréales aux légumes, idéales pour un repas...

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Tags: recette, galettes, légumes, céréales

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28 février 2017

Mousse aérienne coco passion

Aujourd'hui voici un nouveau dessert maison et je dois dire qu'il déboîte. Alors pour une fois, je n'ai pas jeté mon dévolu sur un dessert au chocolat mais sur un dessert à la noix de coco et aux fruits de la passion . J'ai hésité longtemps à réaliser...

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Tags: recette, passion, mousse coco

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25 février 2017

Crèmes au chocolat craquantes

Le chocolat pour moi c'est primordial : quand je vais bien, quand je ne vais pas bien, quand il fait chaud ou quand il fait froid, berf j'en mange assez souvent. Et aujourd'hui, face à l'état de mes desserts maison dans le frigo, je me dis qu'il faut...

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Tags: chantilly, recette, macarons, cremes au chocolat

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22 février 2017

Cookies croquant aux pépites de chocolat et aux bananes séchées

Je vous propose aujourd'hui des cookies , oui encore des cookies ;-) C'est tellement facile à préparer, facile de varier les saveurs et surtout délicieux ! Ces cookies ont été apprécié à la maison : fondant, moelleux et craquant grâce aux bananes. Alors...

Posté par StephanieGR à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cookies, bananes séchées

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