Quand super maman cuisine...

25 avril 2013

Russe blanc

Histoire de changer des recettes de petits plats, voici aujourd'hui, pour accompagner la chaleur du jour, un cocktail bien sympa que nous a fait découvrir un copain l'autre jour (cocktail vu dans le film "the big lebowski" réalisé par les frères Cohen,...

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Tags: recette, russe blanc

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23 avril 2013

Gratin de Saint Jacques et sa fondue de poireaux

Petit soucis à la maison : j'ai mal fermé le petit congèlateur du frigo, du coup je me retrouve avec des produits décongelés alors que je n'avais pas prévu de les cuisiner. Bon cela est finalement bien tombé puisqu'avec mes Saint Jacques et mes poireaux...

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Tags: saint Jacques, poireaux, gratin, gratin de saint Jacques

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20 avril 2013

Charlottes de Mikado aux deux chocolats

J'avais envie d'un dessert un peu régressif (pourquoi un peu ?!), et ça tombait bien car j'avais dans mes classeurs, depuis plusieurs années, une recette qu'il me tardait d'essayer. Voici donc des charlottes de Mikados aux deux chocolats. Ce dessert est...

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Tags: recette, chocolat blanc, chocolat noir, charlottes, mikado

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17 avril 2013

Soupe aux légumes de printemps et orge perlé.

Ces derniers temps j'ai eu le privilège de recevoir des produits de mes partenaires, produits me permettant de réaliser des recettes innovantes (au moins pour moi). La recette du jour est une soupe de légumes à l'orge perlé réalisée grâce aux épices thaï...

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Tags: recette, bloch, Epicetoo, légumes de printemps, orge perlé, soupe

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17 avril 2013

Nouveau partenariat : épicetoo

Je tenais à vous présenter mon nouveau partenaire : épicetoo . Sur leur site vous trouverez toutes sortes d'épices mais aussi des herbes, du thé, de l'encens et pleins d'autres choses encore ! J'ai reçu 5 type d'épices : du curry india pimenté, un mélange...

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14 avril 2013

Gâteau de potimarron au conté

Il me restait un potimarron au réfrigérateur, ça n'est plus vraiment l'époque mais je crois qu'avec mes stocks je peux continuer avec mes recettes de cucurbitacés jusqu'à la saison prochaine. Voici donc une recette de gâteau de potimarron au comté et...

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Tags: recette, potimarron, gâteau, comté

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11 avril 2013

Macarons à la réglisse

Pour continuer dans ma lancée macarons, voici aujourd'hui des macarons à la réglisse. N'ayant pas de poudre de réglisse, j'ai réalisé une ganache à l'aide de bonbons et le résultat est plutôt réussi, les macarons ont du tenir deux jours, trois maximum......

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Tags: recette, réglisse, macarons

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8 avril 2013

Pana cotta

Il y a quelques semaine de ça, nous avons acheté des panna cotta et, pour dire vrai, je crois que je n'en avais jamais gouté avant. J'ai trouvé cela vraiment bon mais, comme beaucoup de desserts de supermarché, assez cher aussi. Du coup je me suis lancée...

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Tags: recette, caramel beurre salé, vanille, fruits rouges, ethic valley, coulis, panna cotta

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5 avril 2013

Conchiglionis farcis au veau et aux herbes

Voici aujourd'hui une recette tirée du blog Péché de gourmandise. Il s'agit de conchiglionis farcis au veau et aux herbes, cette recette est particulièrement bonne. Les conchiglionis sont de grosses pâtes très pratiques à farcir. Ce plat peut se préparer...

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Tags: recette, herbes, conchiglionis, veau

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4 avril 2013

Partenariat : ObjetMania/Domoclip

Il y a bien longtemps que je rêvais secrétement d'une machine à barbe à papa. J'adore ça la barbe à papa mais j'en mange peu souvent car je ne suis pas une adepte des fêtes foraine et il faut dire que l'homme n'est pas un adepte de ce genre de sucrerie...

Posté par StephanieGR à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenariat, barbe à papa, domoclip, objet mania

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