Pour continuer dans ma lancée macarons, voici aujourd'hui des macarons à la réglisse. N'ayant pas de poudre de réglisse, j'ai réalisé une ganache à l'aide de bonbons et le résultat est plutôt réussi, les macarons ont du tenir deux jours, trois maximum......

Après le gigot et la souris d'agneau, et pour continuer dans la lancée de petits plats mijotés, plats réconfortant pour passer la vague de froid, voici aujourd'hui une recette de joue de boeuf confite et ses légumes racines au réglisse. Le réglisse apporte...