Quand super maman cuisine...

21 décembre 2013

J 21 : nougats

21ième recette aujourd'hui. Le choix n'a pas été facile pour moi, j'ai hésité à vous proposer une recette de foie gras maison, de fudge à la vanille ou un kit "SOS apéro". Finalement, après avoir débattu avec moi-même (oui je ne suis pas bien des fois...)...

Posté par StephanieGR à 03:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, noisettes, nougat, Mercotte

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19 décembre 2013

J 19 : fudges chocolat, amandes et noisettes

Dernière ligne droite, vous allez bientôt pouvoir découvrir vos cadeaux au pied du sapin ! En attendant voici mon cadeau à moi, une recette de fudge. Les fudges sont des petites gourmandises chocolatées, c'est fondant, moelleux, bref gourmand à souhait...

Posté par StephanieGR à 04:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, recette, noisettes, amandes, fudges

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15 décembre 2013

J 15 : pâtes de fruits

Voici pour votre nouveau cadeau gourmand une recette de pâte de fruits. J'ai mis un moment avant de me lancer dans ce genre de recette mais depuis je ne m'en lasse pas : c'est facile à faire et le résultat est surprenant, tellement bon. De plus le coût...

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Tags: recette, calendrier de l'avent, coings, pâtes de fruits

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14 décembre 2013

J 14 : pralines amandes/noisettes

Cela fait un moment que je louche sur les pralines du blog "Dis maman on mange quoi" (1 an pour être exacte). Il est grand temps de tester mais surtout de partager via les paniers gourmands. Voici donc pour notre 14ième jour la recette des pralines. Ingrédients...

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Tags: recette, noisettes, amandes, pralines

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13 décembre 2013

J 13 : orangettes confites au chocolat

J'ai trouvé un bouquin très sympa "Je crée mes cadeaux gourmands" dans lequel fgure une recette d'orangettes. Les orangettes j'adore ça mais j'en achète très peu souvent car l'homme, qu'on se le dise, n'aime pas l'orange confite ni même dans les gâteaux....

Posté par StephanieGR à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, recette, calendrier de l'avent, orangettes, orangettes confites

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10 décembre 2013

J 10 : chocolat au praliné croustillant

Aujourd'hui c'est chocolat, du chocolat noir fourré avec une ganache pralinée et croustillant grâce aux crêpes dentelles. Cette recette vient du chouette livre de Pascale Weeks, Cadeaux gourmands. A vous de jouer ! Ingrédients : - 80g de chocolat noir...

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Tags: chocolat, recette, calendrier de l'avent, praliné, praliné croustillant

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6 décembre 2013

J 6 : cuirs de fruits à l'abricot

Il y a quelques temps de ça je suis tombée sur le livre de Linda LOUIS, Délices Déshydratés avec pleins de recette dont les cuirs de fruits. Intriguée par cette chose étrange, j'ai d'abord commencé par tester les rubans de kiwis qui piquent (un peu comme...

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Tags: recette, abricots, cuirs de fruits

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5 décembre 2013

J 5 : Pâte à tartiner au chocolat blanc

Une envie, comme ça, qui vient d'on ne sait où... et cette envie c'est de réaliser une pâte à tartiner au chocolat blanc afin de tartiner, le lendemain, ma brioche maison. Ca n'a ni queue ni tête cette histoire car je ne suis pas une grande fan de chocolat...

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Tags: recette, chocolat blanc, pâte à tartiner

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4 décembre 2013

J 4 : spécial boissons chaudes

Voici aujourd'hui non pas une mais deux recettes de sucreries à offrir pour la pause café (ou chocolat). La première est une recette de sucre maison pour aromatiser (avec modération bien sur) thé, lait ou café, garantissant un joli succès au moment de...

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Tags: café, recette, sucre maison, sucre aromatisé

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2 décembre 2013

J 2 : Mini tablettes au chocolat

Pour notre deuxième jour du calendrier de l'avent gourmand, voici une recette de mini-tablettes de chocolat, comme celles que l'on trouve dans certaines épiceries fines ou dans certaines petites boutiques. Elles servent pour décorer les gâteaux ou pour...

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Tags: chocolat, recette, spéculoos, pistaches, noix de coco, silikomart, mini tablettes, lotus spéculoos

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