750 grammes
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Quand super maman cuisine...
pistaches
29 décembre 2014

Nougat glacé

Nougat glacé
Aujourd'hui je vous propose une recette de nougat glacé. Ce dessert rapide à faire, trouvera aisément sa place sur vos tables de fêtes (surtout si vous ne savez pas encore quoi faire pour le 31 décembre). Il est possible de le servir avec un coulis de...
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2 décembre 2013

J 2 : Mini tablettes au chocolat

J 2 : Mini tablettes au chocolat
Pour notre deuxième jour du calendrier de l'avent gourmand, voici une recette de mini-tablettes de chocolat, comme celles que l'on trouve dans certaines épiceries fines ou dans certaines petites boutiques. Elles servent pour décorer les gâteaux ou pour...
29 septembre 2013

Crèmes brûlées à la pistache

Crèmes brûlées à la pistache
Pour continuer à écouler ma pâte de pistache qui m'a demandé un peu de temps de préparation, voici aujourd'hui des crèmes brûlées à la pistache. Comme la glace, rien à redire, les crèmes ont un bon goût, pas un de ces goûts chimiques que je déteste. Les...
5 juillet 2013

Glace à la pistache

Glace à la pistache
Avec ma toute nouvelle pâte de pistache maison, j'ai eu envie de tester une petite glace. Le résultat est sans appel : je ne referai pas autrement, cette glace est parfaite, aussi bonne que chez notre artisan glacier du coin, rien à voir avec la glace...
9 mai 2013

Gâteau rayé chocolat-pistache-framboise

Gâteau rayé chocolat-pistache-framboise
Pour continuer dans la lancée recette d'anniversaire, voici le deuxième gâteau réalisé pour ma puce. Il s'agit d'un gâteau tiré de Guillemette AUBOYER, "Desserts des jours heureux" : un gâteau rayé chocolat, pistache et framboise. Ce gâteau est normalement...
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23 février 2013

Minis tablettes au chocolat

Minis tablettes au chocolat
Voici aujourd'hui une recette de mini-tablettes au chocolat, comme celles que l'on trouve dans certaines épiceries fines ou dans certaines petites boutiques. Elles servent pour décorer les gâteaux (des cupcakes par exemple) ou pour agrémenter les cafés...
15 juillet 2011

Tarte fraises et pistache

Tarte fraises et pistache
Alors aujourd'hui voici une recette de tarte aux fraises d'après Isabelle. J'avais envie d'un dessert pas trop riche (pour changer du chocolat et compagnie) mais gourmand (tout de même, on est gourmand ou on ne l'est pas !) Ingrédients : Pâte Sablée à...
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Quand super maman cuisine...
  • Les recettes de ce blog sont tout à fait normales: pas de baguette magique ni de superpouvoirs pour les réaliser (mince!); juste des recettes pour des repas rapides ou plus élaborés, des repas quotidiens pour sa famille ou pour des repas en tête à tête.
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