Quand super maman cuisine...

28 avril 2015

Chiffon cake au citron vert

Lorsque j'ai aperçu ce gâteau sur le net, j'ai immédiatement eu envie de le tester. J'avais cependant un peu peur qu'il soit sec, mais pas du tout ; ce gâteau est très léger , il est mousseux , la mie moelleuse est parfumée au citron vert, un pur délice...

Posté par StephanieGR à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, citron vert, chiffon cake

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24 avril 2015

Palmitos maison

Voici des palmiers réalisés avec ma pâte feuilletée maison. A vrai dire je n'achète jamais ce genre de gâteau aux courses, pas assez de chocolat pour moi (enfin pas du tout donc c'est assez rédhibitoire). Par contre je sais que les enfants aiment ces...

Posté par StephanieGR à 04:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, palmiers, pate feuilletée, palmitos

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22 avril 2015

Pâte feuilletée

Cela fait un moment que je suis fâchée avec la pâte feuilletée, je l'ai tellement raté que j'ai abandonné durant de longs mois. Mais j'ai eu envie de tester de nouveau car j'avais pas mal de recettes nécessitant de la pâte feuilletée (et plus particulièrement...

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Tags: recette, pate feuilletée

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18 avril 2015

Porc confit

Il me restait de la palette de porc au congélateur, suite à l'achat d'un colis de viande de porc. Pour dire vrai je ne sais pas bien cuisiner ce morceau de viande, à chaque fois le résultat était bien décevant. Et puis un jour je me suis dit que je pouvais...

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Tags: recette, porc confit

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15 avril 2015

Muffins américain aux pépites de chocolat, coeur de Nutella et cacahuètes

J'avais une envie de muffins depuis quelques temps ; je les imaginais moelleux, bien gonflés et gourmands. Ni une ni deux j'ai choisi une recette de muffins américains aux pépites de chocolat, j'y ai ajouté un coeur de Nutella histoire qu'ils soient encore...

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Tags: recette, nutella, pépites de chocolat, cacahuètes, muffins américain

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13 avril 2015

Un partenariat étonnant : insectescomestibles.com

En échangeant avec les enfants sur les habitudes alimentaires des uns et des autres, nous en sommes venus à parler des personnes qui mangeaient des insectes, des insectes viveants dans les pays lointains. Et puis de fil en aiguilles je leur ai expliqué...

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10 avril 2015

Milkshake au Nutella

Pour continuer dans la lancée des gourmandises, je vous propose aujourd'hui une recette gourmande, qui plus est, rapide à réaliser : un milkshake au Nutella gourmand, crémeux, qui m'a juste donné envie d'en refaire un dès le lendemain ! Ingrédients pour...

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Tags: recette, nutella, milkshake

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7 avril 2015

Risotto au saumon et brocolis

Il y a déjà un moment de cela, j'ai gagné la deuxième place au concours organisé par Riso Gallo et j'ai eu le plaisir de recevoir un lot Tuttirisi de Ballarini. Grâce à ce faitout spécial risotto, il ne m'a jamais été aussi facile de cuire mon risotto....

Posté par StephanieGR à 03:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, risotto, saumon mariné, brocolis, riso Gallo

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3 avril 2015

Roulé aux courgettes, pommes de terre et bacon

J'aime beaucoup réalisé des roulés en tout genre, surtout salés d'ailleurs. J'ai réalisé celui-ci durant les vacances pour un plateau télé avec les enfants, chose qui arrive peu souvent car ils en mettent partout, mais là, peu de risque. Aujourd'hui voici...

Posté par StephanieGR à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, fromage, bacon, courgettes, pommes de terre, roulés

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