apero - Quand super maman cuisine...

18 juillet 2016

Frites de courgettes ou comment se donner bonne conscience à l'heure de l'apéro !

Dans mon jardin, quelques courgettes commencent à pousser. Nous avons cueillis les deux premières, pas très grosses, pour nous préparer un petit apéro. Nous avons choisis des frites de courgettes au parmesan, servies avec un coulis de tomates/poivrons...

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Tags: recette, apéro, frites de courgettes

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18 juillet 2016

Et si on se faisait un petit apéro ? .... sablés au thym et au romarin

Pour les apéros gourmands, rien de mieux que des petits sablés au thym et au romarin ! Ces sablés sont friables, riche en huile d'olive et tellement gourmand qu'on en mange sans fin. Source : la cuisine de Bernard. Ingrédients pour sablés : - 180g de...

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Tags: recette, apéro, romarin, sablés au thym

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13 octobre 2013

Zaalouk d'aubergine

Voici aujourd'hui une recette trouvée il y a déjà un moment chez Manue. Le Zaalouk d'aubergines se mange tiède ou froid, je l'ai servi sur une moitié de pain pita préalablement toasté sur laquelle j'avais versé un filet d'huile d'olive avant de mettre...

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Tags: recette, apéro, aubergine, zaalouk

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2 septembre 2013

Tartare de tomates sur rillette de jambon

Une petite recette facile, rapide et bien fraîche , parfaite pour l'apéro ou comme moi en entrée. Servez de préférence dans des verrines plus haute que large pour un effet plus sympa (les miennes étaient déjà pleines d'une autre préparation, le rendu...

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Tags: recette, apéro, tomates, rillette de jambon, tartare

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27 août 2013

Le Thaïzeed

Pour se donner du courage avant la rentrée, voici un petit cocktail qui déboite. J'aime beaucoup, en ce moment, tenter de réaliser des cocktails en tout genre. Le comble dans tout ça... je ne bois que très très peu d'alcool et c'est donc l'homme qui s'y...

Posté par StephanieGR à 04:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apéro, cocktail, gingembre, piments oiseaux, vodka

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15 août 2013

Gressins

Pour accompagner les minis-tiramisu, voici une recette de gressins maison. Les gressins, c'est facile réaliser, mais il faut un peu de temps pour les former. Vous pouvez, quand les gressins sont formés, ajouter des graines de pavot ou du sésame ou même...

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Tags: recette, apéro, sésame, pavot, gressins

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20 mai 2013

Madeleines salées aux olives

Comme il fait beau, un petit apéro sur la terrasse est toujours un moment sympa. Pour que cela se déroule encore mieux, j'ai réalisé des petites madeleines aux olives particulièrement goûtue et très facile à faire. Ingrédients pour 20 madeleines : - 100...

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Tags: recette, apéro, olives, madeleines

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22 juin 2012

Samoussas à la sardine, aux olives et aux tomates confites

Voici une bonne recette trouvée sur le blog "cuisine campagne". Je vous la remets telle quelle car elle est parfaite. Cette recette symbolise l'été (ensolleillé), les apéros à rallonge, la cuisine sympa mais rapide pour profiter de son jardin. Il s'agit...

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Tags: recette, apéro, olives, samoussas, sardine, tomates confites

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30 juin 2011

Poivrons marinés

Voici une recette sympa, pour les apéros ensolleillés. C'est tout simple à faire mais il faut s'y prendre un peu à l'avance le temps de laisser les poivrons mariner. Je vous assure qu'une fois disposés sur des tranches de pain, vos poivrons marinés ne...

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Tags: recette, apéro, marinés, poivrons

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17 juin 2011

Sorbet au poivron et sa tuile au parmesan

Il fait chaud en ce moment et j'ai envie de manger des glaces ou sorbets. Bon le problème est bien connu, ce n'est pas vraiment recommandé (surtout quand on est gourmande, qu'une malheureuse petite boule ne vous suffit pas, que vous venez d'accoucher...

Posté par StephanieGR à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apéro, frais, parmesan, poivron, sorbet

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