Quand super maman cuisine...

14 janvier 2015

Crumble de poires aux épices

Le crumble est un dessert vraiment simple à réaliser et il en existe de toute sorte. Je réalise souvent ce genre de recette, que je décline en salé ou en sucré, en modifiant les ingrédients en fonction de ce que j'ai sous la main. A la maison on ne peut...

Posté par StephanieGR à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, poires, crumble, épices

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11 janvier 2015

Oeufs au lait

Voici une recette très simple que je réalise très souvent. Je l'ai déjà publié mais je vous la remonte car elle a le mérite d'être facile puisqu'il ne faut que 3 ingrédients pour un résultat super bon ! Cette recette est un classique de chez classique...

Posté par StephanieGR à 04:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, oeufs au lait

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7 janvier 2015

Galettes des rois façon sucettes

Coucou les gourmands ! Aujourd'hui je vous propose une recette revisitée histoire de surpendre vos invités ou vos enfants : la galette des rois façon sucette ! Chez moi, je ne cuisine jamais de galette des rois, je ne suis pas une grande amatrice et en...

Posté par StephanieGR à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, galette des rois, galette revisitée, galette sucette

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4 janvier 2015

Tartine au son d'avoine, avocat, chèvre et miel

Afin d'accompagner le velouté, j'ai réalisé cette tartine au son d'avoine, à l'avocat, au chèvre et au miel, recette que j'ai vu sur le site Le journal des femmes. L'homme a été sceptique à la vue de cette recette mais finalement il en a mangé au moins...

Posté par StephanieGR à 04:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, miel, chèvre aux pistaches, avocat, tartine au son d'avoine

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2 janvier 2015

Velouté de carottes au lait de coco

Il fait bien froid ces derniers temps et je ne suis pas contre une bonne soupe pour me réchauffer. Cette recette est parfaite, toute douce, tellement bonne que je ne peux m'empêcher de la réaliser encore et encore ! Pour l'accompagner j'ai réalisé une...

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Tags: recette, lait de coco, velouté de carottes

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29 décembre 2014

Nougat glacé

Aujourd'hui je vous propose une recette de nougat glacé. Ce dessert rapide à faire, trouvera aisément sa place sur vos tables de fêtes (surtout si vous ne savez pas encore quoi faire pour le 31 décembre). Il est possible de le servir avec un coulis de...

Posté par StephanieGR à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, miel, pistaches, amandes, nougat, pralines, nougat glacé

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27 décembre 2014

Brownie déguisé en sapin

Je vous proposais l'autre jour une recette de brownie au kinder. Aujourd'hui le voici déguisé en sapin de Noël pour le plus grand plaisir des enfants et pour prolonger un peu Noël. Je l'ai réalisé pour le goûter de l'école et ils n'ont fait que quelques...

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Tags: recette, Noël, brownie, kinder

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24 décembre 2014

Dôme chocolat blanc, coeur coulant caramel sur son croustillant pralinoise

Après le dôme de chocolat blanc à la framboise de l'autre jour, voici une recette du même genre mais cette fois-ci à base de mousse au chocolat et de caramel (une bombe atomique ce dessert !). Cette recette est à tomber, elle est qui plus est facile à...

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Tags: recette, caramel, chocolat blanc, Noël, dôme

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21 décembre 2014

Chocolats gourmands

Les fêtes de Noël sont un moment privilégié pour réaliser des petits chocolats en tout genre, et moi j'ai de plus en plus envie d'en manger du chocolat. Ca n'est pas de bon augure pour ma ligne mais je compense en courant un peu pl us au sport, que voulez-vous...

Posté par StephanieGR à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, Noël, beurre de cacahuètes, chocolats, sucre pétillant

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18 décembre 2014

Bûche de Noël façon forêt noire

En me promenant sur le net, je suis tombée par hazard sur le gâteau roulé façon forêt noir de Christophe Michalak et j'ai trouvé la présentation très originale. Du coup, quoi de mieux qu'une forêt noire pour le dessert de Noël ? Le biscuit au cacao est...

Posté par StephanieGR à 03:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, bûche de Noël, forêt noire

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