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7 juin 2013

Tatin de fenouil au saumon et citron confit

Voici une petite tarte tatin assez fraiche grâce à la présence fenouil. Vous pouvez accompagner cette tarte d'un vinaigrette mélangée avec les pluches de fenouil (ok ok j'avoue que ce jour là l'inspiration photographique, l'angle de vu parfait, le p'tit...

Posté par StephanieGR à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tarte aux fraises, tatin courgette, citron confit, fenouil

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5 juin 2013

Tarte fine de légumes au pistou et à la tapenade

Je vous le concède la photo est moche ! Mais avez-vous déjà essayé de prendre une malheureuse photo de votre plat du jour quand vos deux super affamés hurlent derrière vous, qu'ils tentent de vous pousser pour accéder à l'assiette et la dévorer comme...

Posté par StephanieGR à 04:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, légumes, tapenade d'olives noires, tarte fine aux rougets, pistou

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2 juin 2013

Cookies au beurre noisette fourré au nutella

Ma gourmandise m'a arrêté sur le blog de Marie l'autre jour et plus particulièrement sur une recette de cookies fourrés au nutella que j'ai adapté à ma sauce. Ces cookies sont une petite tuerie : du beurre noisette, de la fleur de sel et un coeur de Nutella....

Posté par StephanieGR à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, nutella, cookies, beurre noisette, fleur de sel

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31 mai 2013

Verinne de guacamole au saumon

Pour continuer dans la lancée des verrines apéritives rapides et goutue, voici une verrine de guacamole et de saumon fumé. J'ai réalisé cette recette grâce aux épices fournies par mon partenaire "L'île aux épices", ce plat est donc à lui seul un voyage...

Posté par StephanieGR à 04:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, recette, verrine, saumon fumé, l'ile aux épices, guacamole

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29 mai 2013

Fraicheur de radis

L'homme et moi nous sommes retrouvés à déjeuner tous les deux sous un soleil radieu, sans enfants (donc au calme) et cela n'arrive pas souvent. J'ai donc réalisé des petites verrines pour profiter de ce moment bien tranquille. Il y avait une recette en...

Posté par StephanieGR à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apérro, fromage frais, radis roses, philadelphia

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26 mai 2013

Poulet au sésame et son bouillon combava gingembre

Une petite recette légère dénichée sur le blog " Coupe et cuit " il y a quelques temps de cela. Cette recette est bien équilibrée et a un bon goût de combava et de sésame. Il est possible de la réaliser avec de la citronnelle pour remplacer le combava....

Posté par StephanieGR à 04:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, recettes, combava, soupe, gingembre, sésame

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23 mai 2013

Mini muffins au Comté et aux graines de moutarde

Il y a quelques temps j'ai donc reçu des épices de mon partenaires "L'île aux épices". J'étais assez curieuse et impatiente d'utiliser les graines de moutarde. Il m'est paru logique d'en intégrer dans ces petits muffins au comté réalisés pour notre apéro...

Posté par StephanieGR à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, muffin, comté, graines de moutarde, l'ile aux épices

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23 mai 2013

Nouveau partenariat : l'ile aux épices

Voici mon nouveau partenaire culinaire : l'île aux épices. Je vous invite à faire un tour dans la boutique en ligne pour découvrir des épices qui feront voyager vos papilles et qui relèveront vos plats. L'île aux Epices est une boutique en ligne d'épices,...

Posté par StephanieGR à 04:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenariat, l'ile aux épices

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20 mai 2013

Madeleines salées aux olives

Comme il fait beau, un petit apéro sur la terrasse est toujours un moment sympa. Pour que cela se déroule encore mieux, j'ai réalisé des petites madeleines aux olives particulièrement goûtue et très facile à faire. Ingrédients pour 20 madeleines : - 100...

Posté par StephanieGR à 04:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apéro, olives, madeleines

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17 mai 2013

Salade de poulet thaïe

Voici une recette réalisée l'autre soir, une recette bien fraiche et agréable qui rappelle que les beaux jours s'installent. Il s'agit d'une recette tirée d'un livre de Cyril Lignac "cuisine relax et légère". Nous avons apprécié le petit goût de citronelle,...

Posté par StephanieGR à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, poulet, salade, thaïe

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