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16 juin 2018

Madeleine à bosse à la vanille

Ahhh les madeleines, j'adore ! Le problème est que je ne suis jamais satisfaite du résultat car le goût est souvent trop éloigné de mes souvenirs d'enfance. J'ai donc essayé plusieurs recettes, j'arrive à tous les coups à avoir une belle madeleine à bosse,...

Posté par StephanieGR à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, madeleine, vanille

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5 juin 2018

Tourte aux cerises à l'ancienne

Cette année nous avons été débordés par les cerises ; elles ont fini pour beaucoup en confiture, d'autres sont parties au congélateur pour cet hiver et nous avons fait quelques gâteaux comme cette tourte (à tomber). La pâte est succulente et les cerises...

Posté par StephanieGR à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, recette, tourte

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20 mai 2018

Citron givré

J'ai pleins de citrons suite à notre cueillette durant notre séjour au Portugal. Et comme il fait beau, les citrons me servent pour réaliser ma citronnade, j'adore ça ! Mais pour changer, et vu que j'avais envie d'une glace, j'ai continué avec le citron...

Posté par StephanieGR à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, sorbet, glace, citron givré

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14 mai 2018

Baba de Camelo ou bave de chameau :-)

Aujourd'hui c'est pour nous la rentrée après plus de 15 jours de vacances. Les enfants font la tête, il faut dire que nos petites vacances ont pris des allures de grandes vacances car nous avons été au Portugal. Nous sommes revenus avec pleins de souvenirs,...

Posté par StephanieGR à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème caramel, baba de camelo, bave de chameau, lait concentré, recette portugaise

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12 mai 2018

Terrine de courgettes au riz et chorizo

Ouh là ça fait un moment que je n'ai pas posté de recettes... Je vais me rattraper aujourd'hui avec une recette de courgettes et de riz qui, visuellement, changera des présentations habituelles. Cette recette est à agrémenter selon ses envies, vous pouvez...

Posté par StephanieGR à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, recette, terrine, courgettes, riz

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18 avril 2018

Cigarettes russes

J'entasse depuis quelques temps des blancs d'oeufs sans rien en faire : les macarons c'est bien mais je n'en rafolle pas, les financiers c'est bon mais aujourd'hui je n'avais pas envie. Du coup, je voulais partir sur des langues de chat et ça s'est fini...

Posté par StephanieGR à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cigarettes russes

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9 avril 2018

Gâteau marbré recouvert de chocolat

Avec les enfants nous lorgnons depuis un moment sur un cake marbré avec un toping au chocolat dans la vitrine du pâtissier. Mais le cake en question est tout petit est comme on est gourmand... bah on l'a fait nous-mêmes. Ingrédients : - 250g de beurre...

Posté par StephanieGR à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, noisettes, gâteau marbré

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29 mars 2018

Mousse au chocolat blanc et son praliné croustillant

J'avais envie de réaliser une mousse au chocolat , mais l'homme râle souvent car les mousses au chocolat bah il n'est pas fan. Pour lui faire plaisir j'ai donc pris l'option d'une mousse au chocolat blanc. Bon là c'est moi qui aime moins (à part si il...

Posté par StephanieGR à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, praliné, mousse chocolat blanc

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21 février 2018

Pavlova roll à l'ananas

Voici une recette qui pourrait parfaitement se retrouver sur votre table de fêtes puisque cette pavlova se prend un peu pour une bûche de Noël. De mon côté je n'ai pas voulu attendre les fêtes et je me la suit préparé pour mon anniversaire, bah oui j'avais...

Posté par StephanieGR à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, ananas, Noel, pavlova roll

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19 février 2018

Légumes rôtis au four, croûtons et sauce moutarde

Je réalise régulièrement des légumes rôtis, je trouve cela très sain et rapide à réaliser. Afin de changer un peu les plaisirs, on peut changer de légumes à sa convenance. Pour cette recette j'ai ajouté des croutons de pain et une sauce à la moutarde,...

Posté par StephanieGR à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, moutarde, végétarien, croutons, légumes rôtis

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