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18 juin 2017

Gâteau de courgettes au riz

Bon, cela fait trop peu de recettes salées ces derniers temps, il est temps d'y remédier ! Je vous propose donc un gâteau de courgettes au riz. La recette initiales prévoyait de la viande hachée, mais vu que nous mangeons majoritairement végétarien j'ai...

Posté par StephanieGR à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, courgettes, gâteau, riz

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16 juin 2017

Fraisier stade de foot

Mon grand a donc fêté ses 8 ans. A près l'entremet cheesecake, il voulait que je réalise, pour fêter son anniversaire avec ses copains, une gâteau ballon de foot (chose que j'ai déjà faite et que je ne trouve pas terrible). Du coup j'ai réussi à le faire...

Posté par StephanieGR à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraisier, foot, stade

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14 juin 2017

Cannellonis de courgettes au chèvre frais

Les journées sont chaudes et, à la maison, tout le monde a envie de manger léger. Comme les courgettes nous arrivent à profusion et que j'ai toujours du fromage frais maison dans le frigo, cette recette est tombée au bon moment. C'est frais et facile...

Posté par StephanieGR à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, courgette, chèvre frais, cannelloni

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5 juin 2017

Entremet cheesecake

Mon grand a eu 8 ans, et comme souvent il choisi ses parfums pour son gâteau. Il est plutôt fruits rouges (pas chocolat comme sa mère), je n'ai donc pas été étonné quand il m'a demandé un gâteau aux fraises ou aux framboises. J'ai donc réalisé un entremet...

Posté par StephanieGR à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, fruits rouges, cheesecake, entremet

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30 mai 2017

Mousses à la fraise

Pour changer un peu du chocolat, et parce 'lon est en pleine saison des fraises (et que les enfants me réclament des fraises à corps et à cris à tous les repas), voici aujourd'hui une recette de mousse à la fraise. La recette est toute simple, ne nécessite...

Posté par StephanieGR à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, mousse fraises

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26 mai 2017

Gâteau moelleux au praliné

Ce matin j'avais envie de préparer un gâteau pour le 4 heures, et entre les travaux et le déballage des cartons, il faut que ça ne soit pas très long ! Ma trouvaille du jour, un gâteau super moelleux, léger et aérien (et absolument pas trop sucré). Une...

Posté par StephanieGR à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, gâteau, praliné

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20 mai 2017

Tarte à la rhubarbe meringuée

Cela fait un moment que je ne vous ai pas proposé de recettes. Dernièrement nous avons déménagé alors les recettes étaient plus simples et moins photogéniques car j'ai eu du mal à retrouver tous mes ustensiles ;-) Maintenant que c'est chose faite, me...

Posté par StephanieGR à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, rhubarbe, tarte, meringue

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30 avril 2017

Tarte à la truite fumée et aux poireaux

Il fait beau et comme on a envie d'en profiter, ce soir ça sera une petite tarte, rapide à réaliser mais bien goutûe. Accompagné d'une salade verte et sur le balcon s'il vous plait, je sens que ce repas va être des plus zen. Ingrédients : - 90g de truite...

Posté par StephanieGR à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, poireaux, tarte, truite fumé

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23 avril 2017

Panna cotta gourmande : vanille, coulis de fraises, chantilly

Ce week-end en balade, nous sommes passés devant une pancarte "fraises à cueillir". Les fraises à la maison, c'est une grande histoire d'amour pour les enfants et moi. Nous n'avons donc pas réfléchi longtemps avant de prendre ce petit chemin direction...

Posté par StephanieGR à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, recette, panna cotta, coulis fraises

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20 avril 2017

Salade d'épeautre aux carottes et fenouil rôtis

Les jours sont de plus en plus beaux et chauds, je passe de ce fait beaucoup de temps dehors et cuisine de ce fait plus de petits plats rapides pour le soir, des salades ou des veloutés. Cette recette est facile à réaliser mais délicieuse. A la maison...

Posté par StephanieGR à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, carottes, fenouil, végétarien, épeautre

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