tomates - Quand super maman cuisine...

2 septembre 2013

Tartare de tomates sur rillette de jambon

Une petite recette facile, rapide et bien fraîche , parfaite pour l'apéro ou comme moi en entrée. Servez de préférence dans des verrines plus haute que large pour un effet plus sympa (les miennes étaient déjà pleines d'une autre préparation, le rendu...

Posté par StephanieGR à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apéro, tomates, rillette de jambon, tartare

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2 février 2013

Rougail de saucisses

Voici donc une recette que j'aime particulièrement, parfaite en hiver et très facile à réaliser. En fait je ne connaissais pas il y a un an et je l'ai découverte lors de notre périple en Bourgogne avec l'homme. Je trouve ce plat très gourmand et on peut...

Posté par StephanieGR à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tomates, ethic valley, combava, rougail, rougail de saucisses

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26 octobre 2012

Tarte aux tomates et au thon

Alors pour ce soir j'étais en panne d'idée... ça arrive surtout quand le frigo est plutôt désert en fait. En faisant le tour des placard à la recherche d'une idée lumineuse, je suis tombée sur une boite de thon (chose rare car nous ne sommes pas des grands...

Posté par StephanieGR à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tomates, tarte aux fraises, thon, moutarde

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28 septembre 2012

Salade au pesto de menthe

Aujourd'hui c'est salade de pâtes ! Cette recette est tirée de l'excellent blog Pêchés de gourmandise. Ce n'est pas une simple salade de pâte : il s'agit d'une salade avec des tomates confites, de la mozza, du pesto maison et des pignons de pain grillé......

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Tags: recette, tomates, salade, mozzarella, menthe, pates

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3 août 2012

Polenta à la mozzarella

Voici une recette qui est devenu un classique à la maison dès que je me lance dans la préparation de polenta. J'ai trouvé cette recette il y a déjà un moment dans le magazine marmiton n°5 et je ne cesse de la refaire en modifiant à chaque fois un peu....

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Tags: recette, tomates, polenta, mozzarella, safran

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2 août 2011

Crumble de tomates aux herbes

J'ai toujours une bonne quantité de tomates au frigo et envie de varier les plaisir (on est aussi rentré tard et il fallait se dépêcher de faire à manger à tous ces petits estomacs : et un crumble c'est facile à faire et rapide comme tout). Ingrédients...

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Tags: rapide, recette, tomates, cumble

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16 juillet 2011

Salade de tomates et de poivrons verts

Il fait beau, il fait chaud... encore une recette de salade. En même temps vu le nombre de sucrerie que je mange, je peux manger des salades en contrepartie ! Celle-ci tombe à point car mon stock de poivron vert est au son maximum. Celle-ci est très rafraichissante,...

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Tags: recette, poivrons, tomates, salade, olives

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9 juillet 2011

Tian de légumes au thym

En ce moment mon frigo regorge de légumes : courgettes à profusion, aubergines, tomates du jardin, poivrons, oignons, etc (le mieux dans tout ça c'est qu'il s'agit des légumes de mes beaux-parents : j'ai de bons et beaux légumes et je ne les cultive même...

Posté par StephanieGR à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, aubergine, courgette, thym, tian de légumes, tomates

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