Quand super maman cuisine...

6 août 2012

Ratatouille en tartines

L'homme, je ne sais pas si je vous l'avez dit, est musicien (enfin entre autres attributions...). Il est parti une semaine en tournée en Bourgogne. Une place était vacante et elle m'a été proposé. Je n'ai pas dit non et je suis ravie de mon séjour musical....

Posté par StephanieGR à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, ratatouille, tartine

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17 juillet 2012

Feta panée

Ajourd'hui une recette toute simple mais qui donnera à vos salades une petite touche fromagère originale. Chez nous nous ne mangeons pas beaucoup de salade, donc quand on se décide à en manger, nous essayons de la rendre une peu appétissante. Le résultat...

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Tags: recette, entrée, fêta panée

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25 juin 2012

Omelettes roulées à l'oseille

Voici une recette tirée du magazine saveurs best of 2011. Idéal pour le soir en entrée, pour un apéro ou pour un petit pique-nique. En plus d'être rapide à faire c'est très très facile : je me suis fait aider par mon super loulou qui a adoré (bon, il...

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Tags: recette, omelette roulées, oseille, speck

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13 juin 2012

Pops de boudins blancs

Alors pour l'entrée voici la recette des pops de boudins blanc à tremper dans une sauce moutardée. J'ai trouvé cette recette sur le blog " les recettes de Céci " qui l'a elle-même trouvé chez " Mamina ". Chez nous on aime pas trop le boudin blanc dans...

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Tags: pops, recette, boudins blancs, sauce moutarde, entrée originale

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1 juin 2012

Cheesecake au saumon fumé

Voici une recette tout en douceur, une entrée exquise (encore mieux pour un diner en tête à tête ou pourquoi pas pour faire plaisir à l'homme pour la fête des pères). Recette tirée du magasine saveurs best of 2011. Ingrédients pour 4 personnes : - 120g...

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Tags: recette, cheesecake, saumon fumé

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30 mai 2012

Tarte aux oignons

Voici une recette que je fais régulièrement depuis des années pour finir mon surplus d'oignons et ainsi éviter qu'ils ne se perdent. Idéal avec une salade (par exemple une salade de cresson aux lardons) pour un repas du soir ou pour accompagner une viande....

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Tags: recette, tarte aux oignons

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11 mai 2012

Jambon en croûte de pain

Voici une recette idéale pour le soir, rapide, facile à faire mais réellement très très gouteuse (et pas chère du tout, ce qui ne gâche rien). Cette recette est réalisée avec un jambon sous vide ; l'homme de la maison m'a regardé plus que bizzarement...

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Tags: recette, jambon en croute de pain

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28 avril 2012

Salade de surimi, mangue et noix de coco

Il y a quelques semaines, un concours à base de Surimi a eu lieu sur le site 750g. Je ne cuisine pratiquement jamais de surimi, mais un défi est un défi et je me suis lancée avec la recette de surimi roulé dans du poisson blanc. Les 5 premières recettes...

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Tags: recette, salade, surimi, mangue, noix de coco

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3 avril 2012

Oeufs en cocotte

Il y a des jours comme ça où je n'ai pas envie de cuisiner trop longtemps (c'est plutôt rare mais quand ça arrive ça me tient une bonne semaine). J'ai donc recherché une idée pour le soir, rapide mais gouteuse et je suis tombée par hasard sur une recette...

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Tags: recette, oeufs cocotte, oeufs de caille, ratatouille

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28 mars 2012

Tarte à l'italienne au jambon de Parme et basilic

Voici une recette rapide et facile (et pas mauvaise du tout bien entendu). Je fait cette tarte depuis plusieurs années maintenant, en plat principal pour le soir accompagné d'une salade. Elle est aussi bonne chaude que froide. Je l'ai vu pour la première...

Posté par StephanieGR à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, basilic, mozzarella, jambon de parme, tarte italienne

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