17 février 2014
Petits champignons farcis aux oeufs de caille
Une petite recette rapide pour l'apéro, vue il y a bien longtemps sur le net, mais je ne sais plus exactement où. C'est facile, rapide et ça se mange plutôt bien !
Ingrédients :
- 15 champignons
- 15 oeufs de caille
- sel et poivre du moulin
- persil
Creusez les champignons et mettez-y l'oeuf de caille.
Salez, poivrez et mettez au four 10 minutes à 160°C. Vérifiez que le blanc est bien cuit mais pas le jaune. A la sortie du four, disposez un peu de persil sur chaque champignons.
Voilà, c'est tout, je vous avez dit que c'était rapide !
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