Chez mon boulanger, il y a souvent des tigrés au coeur fondant . Il m'arrive d'en prendre de temps en temps mais le prix est assez dissuasif, surtout pour quatre. Du coup j'ai essayé d'en faire, rien de plus simple puisqu'il s'agit de la recette des financiers,...

Une petite recette légère dénichée sur le blog " Coupe et cuit " il y a quelques temps de cela. Cette recette est bien équilibrée et a un bon goût de combava et de sésame. Il est possible de la réaliser avec de la citronnelle pour remplacer le combava....

Pour tout vous avouez, j'avais abandonné depuis longtemps les macarons ; non pas que je n'aime pas ça, bien au contraire, mais parce que je les ratai à chaque fois : j'obtenais au mieux une galette mais jamais de belles colerettes, jamais le dessus croquant...

La fête des pères arrive très bientôt. Voici une petite idée de menu pour lui faire plaisir sans passer trop de temps en cuisine et ainsi profiter de cette journée. Au menu des pops de boudins blancs et sauce moutardée, un pavé de boeuf en croûte de moutarde...