Aujourd'hui une recette qui a eu beaucoup de succès à la maison : une purée de pommes de terre à l'ail, c'est juste énorme, goûtu à souhait, le tout arrosé d'huile d'olive et accompagné de haddock et de poireau frit ! C'est un petit plat en apparence...

J'avais quelques restes dans mon frigo dont de la purée. J'ai donc réalisé des petites croquettes de purée, garnies de jambon et de gruyère. Cela nous a fait un bon repas du soir, avec une petite salade. Les enfants ont adoré le côté croustillant... nous...

Ma puce commence à manger de plus en plus de chose et moi, de mon côté, je peux commencer à m'amuser à lui préparer des petits repas améliorés. Cette recette est toute douce et la pomme verte apporte vraiment un plus au céleri. Elle est idéal pour les...

Lors de notre voyage en Irlande (ahhh que c'était bien !) j'ai découvert le colcannon : une purée épaisse à base de pommes de terre et de chou vert. C'est délicieux et très nourrissant ! Elle peut faire office de plat unique ou accompagner un bon petit...