20 juin 2017

Jus gingembre ananas

Lorsque l'homme est revenu d'Afrique, il a voulu que je lui refasse un jus de gingembre qu'il avait adoré. J'avoue que j'ai réalisé une recette trouvé sur le net, j'ai goûté mais j'ai vite passé mon tour tellement cela était piquant. En voyant la recette sur le blog chic chic chocolat, la même que celle que j'avais testé à la base, mais avec de l'ananas, je me suis dit qu'il fallait absolument que je reteste ! Le résulté est certes bien relevé mais je suis complètement séduite par cette boisson dont je ne me lasse plus. ... [Lire la suite]
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16 août 2016

Sirop de menthe maison

Avec l'été, je réalise régulièrement des boissons fraîches. Aujourd'hui, en me rendant dans mon petit jardin, je me suis aperçue qu'un bouquet de menthe avait poussée dans un endroit bien dangereux puisque les enfants y jouent au foot. Pariant sur son extinction rapide, j'ai décidé de le cueillir et de réaliser un sirop de menthe, chose un peu étrange puisqu'en général je n'apprécie pas vraiment. Finalement c'est très bon avec de l'eau pétillante, tout le monde a adoré ! Ingrédients pour 30cl environ :- 200 g de sucre- 200 g d’eau-... [Lire la suite]
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13 février 2016

Milkshake à la famboise

Et maintenant le milkshake à la framboise ! C'est juste une tuerie, rafraîchissant et gourmand et tellement simple à faire. J'avais tout un tas de framboises au congél alors j'ai sauté le pas. Bien entendu ce n'est plus la saison des framboises mais avec du sorbet ça fonctionne aussi. Ingrédients : - 250g de framboises - 20cl de lait bien froid - 2 cuillères à soupe de sucre - 4 glaçons   Mettez les framboises et le lait dans votre blender. Mixez pendant 1 minute afin que les framboises soient toutes mixées. Passez le... [Lire la suite]
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24 décembre 2015

Lait de poule

Voici aujourd'hui une petite recette facile à réaliser que les enfants adorent et qui change du chocolat chaud. Le lait de poule est une boisson servi le soir de Noël, pour les adultes avec de l'alcool ou bien sur sans pour les enfants. En somme cette boisson saura vous réchauffer durant ces périodes de fêtes ! Ingrédients pour 1 personne :- 25 g de sucre - 1 jaune d'œuf- 10 cl de lait- 2 pincées de cannelle- 1 pincée de noix de muscade- 1 cl de rhum blanc pour les adultes     Dans une casserole, faites chauffer le... [Lire la suite]
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28 juillet 2015

Milkshake fraises banane

Nous sommes en plein saison des fraises et chez moi on en mange sans cesse. Pour varier un peu les plaisir et réaliser un goûter équilibré pour les enfants, pourquoi ne pas leur réaliser un délicieux milkshake. Pas besoin de rajouter du sucre puisque les fruits se suffisent à eux-mêmes. Avec du lait bien frais ce milkshake est un véritable régal. Pour plus de gourmandise vous pouvez varier de lait : lait de soja, lait de coco (mon préféré), etc. Et pour les plus gourmands un peu de chantilly bien sur ! Ingrédients pour 2 milkshakes... [Lire la suite]
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10 avril 2015

Milkshake au Nutella

Pour continuer dans la lancée des gourmandises, je vous propose aujourd'hui une recette gourmande, qui plus est, rapide à réaliser : un milkshake au Nutella gourmand, crémeux, qui m'a juste donné envie d'en refaire un dès le lendemain ! Ingrédients pour 4 personnes :- 240ml de lait- 4 boules de crème glacée à la vanille- 4 cuillères à soupe de Nutella- chantilly   Dans le bol de votre mixeur, versez la glace à la vanille et le Nutella. Ajoutez le lait et mixez le tout. jusqu'à obtenir une consistance lisse et onctueuse. ... [Lire la suite]
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07 février 2015

Infusion au citron, gingembre, miel et thym

J'avais l'autre jour un coup de mou et cela faisait un moment que je voulais tester cette infusion au citron, au gingembre, au miel et au thym. Je pense que cette petite tisane est parfaite pour les maux de gorge mais aussi après plusieurs repas en famille. Ici on l'a bu chaude et froide, ce breuvage est donc parfait à toutes les sauces et pour toute la famille ! Essayez elle est parfaite. Ingrédients pour 2 personnes :- 50cl d'eau- 1 petit morceau de gingembre- 1 cuillère à café de thym- 2 cuillères à café de miel- 1 citron ... [Lire la suite]
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12 juin 2014

Detox water : pomme Granny et citron vert

Très à la mode ces derniers temps, on voit fleurir un peu partout des recettes de detox water sur le net. Je ne suis pas convaincu par ses soi-disant bienfaits magiques (améliore la peau, réduit les envies en sucre...) mais, ce qui est sur, c'est qu'elles ne vous feront pas de mal ! Le principe est vraiment simple puisqu'il s'agit de faire macérer des fruits ou des plantes ou même des légumes dans de l'eau pour qu'elle s'imprègne des goûts et des vertus des produits. Bon en somme il s'agit d'eau aromatisée, sans sucre, facile à faire... [Lire la suite]
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20 mars 2014

Citronnade à la fraise

Hier soir il faisait plutôt chaud chez nous et on avait plutôt soif (enfin normal après une partie de foot, un tour en vélo, pousser les monstres... euh enfants sur la balançoire, et j'en passe). Ayant des citrons à profusion j'ai voulu réaliser une citronnade rapide et j'ai ajouter un peu de jus de fraise qui restait de l'anniversaire de la puce. Résultat sans appel : j'adore, j'adore et j'adore !!! Les enfants aussi d'ailleurs, j'avais fait 3 petits verres et j'ai du en refaire une deuxième tournée. Ce qui est sympa dans cette... [Lire la suite]
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17 décembre 2013

J 17 : kit pour chocolat chaud au Bailey et chamallow

Noël approche à grands pas, plus que quelques jours de patience  ! Pour vous réchauffer un peu, ou pour continuer dans les cadeaux gourmands, voici aujourd'hui un kit pour réaliser des chocolats chauds au Bailey et à la guimauve. J'ai testé et c'est particulièrement bon, réconfortant et bien régressif aussi. J'ai présenté le Bailey dans un tube contenant auparavant de la vanille. L'idéal est d'acheter des petites mignonnettes de Bailey mais au moment de réaliser mes cadeaux, impossible d'en trouver... va savoir ! J'ai utilisé du... [Lire la suite]
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