Il y a quelques semaines, un concours à base de Surimi a eu lieu sur le site 750g. Je ne cuisine pratiquement jamais de surimi, mais un défi est un défi et je me suis lancée avec la recette de surimi roulé dans du poisson blanc. Les 5 premières recettes...

C'est en me promenant sur le net ( ici ) que j'ai trouvé cette recette toute simple à préparer mais vraiment très bonne et visuellement jolie. La sauce réhausse le goût du poisson et servi avec du riz c'est un plat idéal pour petits et grands. Je tenterai...