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28 novembre 2012

Potage à l'oseille

Pour continuer dans la lancée des soupes, potages & co, voici une recette de potage à l'oseille que j'ai réalisé hier soir. Ce petit potage est tout léger mais très goutu et très rapide à préparer. Ingrédients pour 4 personnes : - 80cl d'eau- 20cl de...

Posté par StephanieGR à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, oseille, potage à l'oseille

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25 novembre 2012

Tarte au potiron et aux oignons

Cette recette est tirée d'un de mes classeur, je la réalise depuis de nombreuses années dès que j'ai du potiron. C'est simple à réaliser, ça se mange aussi bien en entrée qu'en plat le soir avec une salade et, en général, j'en congèle une bonne partie...

Posté par StephanieGR à 04:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, gruyère, oignons, tarte au potiron

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22 novembre 2012

Tartelettes aux pommes

Voici aujourd'hui une recette trouvée sur le blog délicieusement simple. Il s'agit d'une recette de tartelettes aux pommes. J'ai tout de suite été séduite par la forme des tartelettes et par le fait que les pommes sont pochées dans un sirop. J'ai déjà...

Posté par StephanieGR à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, pommes pochées, tartelettes aux pommes

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19 novembre 2012

Tarte sucrée au potiron

Comme promis je continue dans ma lancée des recettes à base de courges en tout genre. Afin de finir mon gros potiron qui m'a servi à réaliser mon risotto des alpages, voici une recette sucrée de tarte au potiron... ne fuyez pas, cette recette est toute...

Posté par StephanieGR à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tarte sucrée au potiron

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16 novembre 2012

Risotto des alpages : gruyère et potiron

Ces derniers jours je cuisine beaucoup de courges en tout genre : pâtissons, potimarron, potiron, courge spaghetti, alors attendez-vous à des recettes dans le genre dans les jours à venir ! Pour commencer voici un risotto des alpages déniché sur le site...

Posté par StephanieGR à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, potiron, risotto, gruyère

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13 novembre 2012

Velouté de pâtisson aux noisettes

Voici aujourd'hui une recette de velouté au pâtisson. Le pâtisson, qui est très doux, a un petit goût de noisettes. Pour renforcer cette saveur, j'ai ajouté au velouté des noisettes et de la coriandre. J'avais vu une recette similaire sur ôdélices. Ingrédients...

Posté par StephanieGR à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, noisettes, coriandre, velouté de patisson

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10 novembre 2012

Langue de boeuf aux deux sauces

Alors aujourd'hui voici une recette que certains adorent mis que d'autres détestent : la langue de boeuf. Difficile de rendre appétissant un tel plat (qui chez nous ne fait pourtant pas long feu) mais, une fois la première impression passée, c'est une...

Posté par StephanieGR à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, sauce tomates, langue de boeuf, sauce blanche

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6 novembre 2012

S'mores Whoopies Pie

Je n'avais jamais testé les Whoopies, c'est chose faite ! En voyant cette recette sur le blog "une irrésistible envie de", j'ai eu envie d'essayer. En plus cela faisait longtemps que j'avais envie de gouter le Marshmallow Fluff (bon j'ai eu pas mal de...

Posté par StephanieGR à 04:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, recette, fluff, whoopies

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3 novembre 2012

Tartines de figues

Si vous avez encore quelques figues sous le coude, je vous conseille vivement cette petite tartine aux saveurs délicates; il s'agit d'un mélange de figues, de chèvre frais, d'estragon et de confit de figues... un pur délice que je vais garder dans un...

Posté par StephanieGR à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, chèvre frais, tartines

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