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30 octobre 2012

Meringues fantômes spécial halloween

Bientôt halloween. Je ne suis pas une grande fan de cette fête mais comme il me restait des blancs d'oeufs j'ai décidé de réaliser ces meringues fantômes (elles ne sont pas très blanches car j'ai pris la photo le soir sans lumière du jour...). Un dessert...

Posté par StephanieGR à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, fantomes, halloween, meringues

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26 octobre 2012

Tarte aux tomates et au thon

Alors pour ce soir j'étais en panne d'idée... ça arrive surtout quand le frigo est plutôt désert en fait. En faisant le tour des placard à la recherche d'une idée lumineuse, je suis tombée sur une boite de thon (chose rare car nous ne sommes pas des grands...

Posté par StephanieGR à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tomates, tarte aux fraises, thon, moutarde

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22 octobre 2012

Welsh rarebit

Nous avions l'autre jour tout un tas de pain, plus forcément bon, même grillé. Je ne savais pas trop quoi en faire mis à part des croûtons, et pas envie de faire du pain perdu. L'homme a donc émis un souhait : un welsh. Mouais... pour dire vrai cette...

Posté par StephanieGR à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, welsh rarebit

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18 octobre 2012

Cappuccino de haricots verts au fromage de chèvre et sa mousse au parmesan

La fraicheur semble s'installer, du coup chez nous c'est soupe, velouté et compagnie quasiment tous les soirs. Ici tout le monde est fan, même les enfants qui en redemandnt, il faut dire que je me creuse un peu la cervelle et évite de leur faire un truc...

Posté par StephanieGR à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, parmesan, velouté de cèpes, cappuccino de haricots verts, fromage de chèvre

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14 octobre 2012

Tarte fine aux rougets

Voici aujourd'hui une recette étonnante mais réellement très très bonne ! J'avais apperçu cette recette dans le magasine Cuisine et Vins de cet été et quand j'ai vu qu'elle avait également été réalisé avec brio sur le blog Péché de gourmandise, je me...

Posté par StephanieGR à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, basilic, mozzarella, tarte fine aux rougets, tapenade

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10 octobre 2012

Crèmes au caramel

Aujourd'hui une recette que j'affectionne particulièrement puisque je la réalise au moins tous les 15 jours. J'avais trouvé dans le commerce des crèmes au caramel Marie MORIN vraiment délicieuses et réalisées à l'aide de produit simple (crème, oeufs,...

Posté par StephanieGR à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, caramel beurre salé, crème au caramel

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7 octobre 2012

Risotto aux courgettes et crème de pâtisson

Voici aujord'hui une recette qui réchauffe, et on en a grandement besoin (enfin moi en tout cas c'est certain). J'ai récupéré 3 pâtissons récoltés ches mes beaux-parents et autant vous dire que rechercher des recettes a été pour moi un réel plaisir. Je...

Posté par StephanieGR à 03:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, risotto, courgettes farcies, crème de pâtisson, pâtisson

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4 octobre 2012

Quiche au gruyère et au miel

Cela fait un moment que j'ai réalisé cette quiche, succulente quiche bien riche mais tellement réconfortante pour un de ces soirs où il commence à faire un peu frais (frileuse moi... un peu). J'ai un peu hésité au début, en me disant que ça devait être...

Posté par StephanieGR à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, miel, quiche au gruyère

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1 octobre 2012

Gâteau grand-mère aux fruits rouges

Voici une recette de gâteau "grand mère" aux fruits rouges. J'ai repéré cette recette sur le blog Péché de gourmandise mais j'ai modifié les fruits car il me restait des framboises fraiches, des mûres et des myrtilles. Ce gâteau tout simple est très agréable...

Posté par StephanieGR à 04:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, amandes, fruits rouges, blancs d'oeuf, gateau grand-mère

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