Quand super maman cuisine...

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

16 janvier 2012

Bouchées de potimarron aux épices

Un reste de potimarron congelé m'a permis de confectionner ces petites bouchées aux épices et ainsi d'accompagner une viande blanche. Repas simple mais plein de goût ! Ces bouchées ressemblent à des gnocchis (même si je n'ai jamais tenté l'expérience...)....

Posté par StephanieGR à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, épices, potimarron, bouchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2012

Verrines de panais et viande des grisons

Oups, impossible de retrouver la photo de cette recette trouvée dans un bouquin masterchef... perdue ? Pas prise ? le trou de mémoire... bon ce que je me souviens c'est que cette recette est excellente et que l'on a tout mangé très vite (c'est un signe...

Posté par StephanieGR à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, verrine de panais, viande des grisons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2012

Povitica la brioche Croate

Bon, ok, la photo n'est pas génial, je vous l'accorde... mais allez prendre une photo avec deux affamés derrière vous qui trépignent pour avoir encore une tranche de brioche. Car oui, cette brioche vous rend addict (j'en suis à ma toisième de suite.......

Posté par StephanieGR à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, brioche povitica

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2012

Tartelettes pralinées, crème glacée au turon

Voici une recette trouvée sur un bouquin masterchef (encore !). J'ai modifié la recette qui comportée au départ de la crème glacée au marrons. N'étant pas fan du marron, j'ai remplacé par du turon. Le résultat est tout simplement génial ! Ingrédients...

Posté par StephanieGR à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème glacée turon, pralinées, tartelettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2012

Nouvelle bannière

Comme vous l'avez sûrement remarqué, j'ai une super nouvelle bannière. Et cela grâce à Lili la baleine verte : je vous invite à aller sur son blog qui recèle de super dessin !!!

Posté par StephanieGR à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2012

Epaule d'agneau roulé au pesto

J'avais une épaule d'agneau qui "trainait" dans le congélateur et j'avais envie de changer du poulet et du boeuf. J'adore l'agneau donc voici une recette qui est relativement facile à faire (hormi le fait qu'il faille ouvrir l'épaule... et je ne suis...

Posté par StephanieGR à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, épaule d'agneau roulé au pesto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2012

Crèmes renversées de Nigella Lawson

Alors dans le genre dessert ultra rapide à faire, celui-ci bat tous les reccords. En plus de ça il est excellent (fondant à souhait, onctueux). Bon, certes, j'ai utilisé du caramel tout fait.... j'entends déjà les "bouhhhh, c'est pas bien".... ah oui...

Posté par StephanieGR à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, recette, Nigella Lawson, crème renversée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2012

Cappuccino de petits champignons de Paris

Allé hop, encore une recette de velouté, toujours tiré d'un livre de Masterchef (comme quoi, même si je n'aime vraiment pas l'émission, on peut trouver des recettes sympas). Cette recette est étonnante : le goût des champignons se marie à la perfection...

Posté par StephanieGR à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cappuccino de petits champignons de Paris

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2012

Velouté de poireaux et de pommes de terre au Saint-Nectaire

Eh oui, ma période velouté, potages et compagnie ! Tous les ans j'y passe et tous les ans je teste de nouvelles recettes. Celle-ci est gourmandes, pas faite pour les régimes mais tellement bonne ! Et puis avec ce qu'on a mangé pendant les fêtes, je ne...

Posté par StephanieGR à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, poireaux vinaigrette, Saint Nectaire, velouté de pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2012

Civet de homard et son risotto

Pour clore ces fêtes de fin d'année, voici une recette un peu, beaucoup sympa (ça peut en même temps vu le prix d'un homard ! Le premier qui me dit que c'est pas bon.... attention !). A l'origine cette recette est faite avec du riz noir.... bah oui mais...

Posté par StephanieGR à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, risotto, civet de homard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2