Les enfants avaient une furieuse envie de spaghettis et de boulettes de viande... autant dire que pour moi qui essaye de minimiser fortement la viande, cette perspective ne m'a pas vraiment enchanté. Je me suis donc lancée dans la réalisation de boulettes...

Je suis tombée il y a quelque temps de cela, sur une photo d'un grosssss cookie qui avait l'air juste comme je les aime : géant et épais, doré et croquant en surface, le tout dévoilant un centre mi-cuit des plus irrésistibles. Je me suis donc rendue sur...