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vanille

8 avril 2013

Pana cotta

Il y a quelques semaine de ça, nous avons acheté des panna cotta et, pour dire vrai, je crois que je n'en avais jamais gouté avant. J'ai trouvé cela vraiment bon mais, comme beaucoup de desserts de supermarché, assez cher aussi. Du coup je me suis lancée...

Posté par StephanieGR à 04:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, caramel beurre salé, vanille, fruits rouges, ethic valley, coulis, panna cotta

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2 février 2013

Partenariat : Ethic Valley

Aujourd'hui je vais vous présenter mon nouveau partenariat et une recette que j'aime beaucoup va suivre. J'ai donc eu la chance de recevoir de Lucie d'Ethic Vallet - agitateurs de saveurs, 4 épices à tester : le poivre rouge, le combava, la vanille de...

Posté par StephanieGR à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, épices, Partenariat, ethic valley

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22 décembre 2012

Bûche trop chou

Pour continuer dans la lancée des bûches, voici une recette qui me faisait de l'oeil depuis un bon bout de temps, toujours dans le livre de Valérie DROUET (cette année, je fais la bûche !), mais la réalisation de la pâte à choux me stoppait un peu (faire...

Posté par StephanieGR à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, vanille, bûche de Nöel, caramal, pâte à choux

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10 décembre 2012

Bûche pâtissière à la vanille et aux amandes grillées

Voici une recette de buche patissière à la vanille. Cette bûche est réellement excellente de par son onctuosité et son goût de vanille qui explose en bouche. Elle est très facile à réaliser (la veille de préférence) et, avec une belle présentation, fera...

Posté par StephanieGR à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, amandes, vanille, Thiercelin, bûche pâtissière

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25 septembre 2012

Tarte tatin aux mirabelles

Il me restait un petit kilo de mirabelles qui attendaient sagement d'être mangées. J'aime beaucoup les mirabelles mais j'aime surtout les manger directement sur l'arbre, beaucoup moins une fois cueilli. Du coup j'ai réalisé une tarte tatin bien caramélisée...

Posté par StephanieGR à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, vanille, mirabelles, tarte tatin, citron vert

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28 juillet 2012

Cupcakes vanille, griotte déguisés en panda

Avec un peu de décalage, voici le second gâteau réalisé pour l'anniversaire de mon super loulou. Bon un peu de décalage car j'ai tout un tas de recettes à écrire, que j'essaye de varier et que du coup, oui je l'avoue, je m'y perd et je ne vois pas le...

Posté par StephanieGR à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cupcake, vanille, Chloé's cupcakes, griotte, panda

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2 mai 2012

Bavarois vanille chocolat

Pour l'anniversaire de ma puce, j'ai réalisé plusieurs gâteaux dont je vais vous mettre les recettes au fur et à mesure. Celui-ci est très simple à réaliser, très rapide et le résultat finale est digne d'un dessert de pâtissier. Ce gâteau a fait l'unanimité...

Posté par StephanieGR à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, recette, vanille, bavarois, gateau d'anniversaire

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16 mars 2012

Brochettes de saint Jacques à la vanille

Pour clore cette thématique à la vanille, voici une recette très sympa de Saint-Jacques marinées à la vanille. La vanille apporte un petit côté doux et fin qui se marie à la perfection avec la Saint-Jacques. Je referai sans hésitation ! Ingrédients (pour...

Posté par StephanieGR à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, vanille, Saint-Jacques

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26 octobre 2011

Crèmes poires et vanille

Pour faire plaisir à mon loulou, je lui ai fait des petites crèmes poires vanille fondantes et gourmandes. Bon, lui mangerait bien n'importe quoi du moment que ça se mange mais moi, en maman attentionnée, j'essaye de lui faire de bons desserts. Celui-ci...

Posté par StephanieGR à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème, vanille, poires

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21 août 2011

Gâteau aux figues et aux amandes

Voici une recette que j'ai faite il y a quelque temps déjà pour notre petit déjeuner. J'ai voulu changer des brioches et du pain en faisant un cake à base de figues (mon congèl en déborde). Ce gâteau est vraiment très bon en plus d'être de saison. Les...

Posté par StephanieGR à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, gâteau aux figues, vanille

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