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28 septembre 2012

Salade au pesto de menthe

Aujourd'hui c'est salade de pâtes ! Cette recette est tirée de l'excellent blog Pêchés de gourmandise. Ce n'est pas une simple salade de pâte : il s'agit d'une salade avec des tomates confites, de la mozza, du pesto maison et des pignons de pain grillé......

Posté par StephanieGR à 03:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tomates, salade, mozzarella, menthe, pates

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25 septembre 2012

Tarte tatin aux mirabelles

Il me restait un petit kilo de mirabelles qui attendaient sagement d'être mangées. J'aime beaucoup les mirabelles mais j'aime surtout les manger directement sur l'arbre, beaucoup moins une fois cueilli. Du coup j'ai réalisé une tarte tatin bien caramélisée...

Posté par StephanieGR à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, vanille, mirabelles, tarte tatin, citron vert

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22 septembre 2012

Salade orientale

Voici une recette estivale qui m'a énormément plus et qui a aussi séduit l'homme. J'ai d'ailleurs vraiment hâte de la refaire tellement la combinaison de saveurs est extra : l'épaule d'agneau est doucement confite au four (il ne m'en restait plus beaucoup...

Posté par StephanieGR à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, agneau, entrée, aubergine, salade, amande, salade orientale

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19 septembre 2012

Tarte rustique aux pêches

Voici une recette estivale trouvée chez Manue. C'est une tarte rapide à faire mais tellement bonne ! Vous pouvez y mettre vos fruits préférés en fonction de la saison (par contre s'ils ne sont pas bien mûrs, ajoutez un peu de sucre). J'ai servi avec du...

Posté par StephanieGR à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Terta rustique, pêches

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16 septembre 2012

Tarte sablée au parmesan et poivrons doux grillés

J'ai une tonne de poivrons dans mon frigo et ça m'embêterai de les perdres. J'ai donc réalisé des poivrons marinés , des verrines poivrons/fromage et une salade également mais j'en ai gardé une bonne quantité pour réalisé cette tarte sablé au parmesan...

Posté par StephanieGR à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, câpres, noix, poivrons grillés, tarte sablée au parmesan

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12 septembre 2012

Charlotte aux framboises

Bonjour à tous. Alors aujourd'hui une recette de charlotte aux framboises, mais pas n'importe laquelle puisque c'est un pur délice ! Comme vous l'avez sûrement remarqué, je suis plutôt choco addict... mais cette recette est une vraie révélation. Je l'ai...

Posté par StephanieGR à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, framboises, charlotte

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9 septembre 2012

Foccacia aux tomates (super moelleuse)

Vu qu'il me reste pas mal de tomates et que les vacances ne sont pas trop loin derrière moi, j'avais envie d'un apéro gourmand; j'ai été servi avec cette recette ultra moelleuse de foccacia trouvée sur le blog "on dine chez Nanou". A faire et à refaire...

Posté par StephanieGR à 03:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, romarin, tomates cerises, foccacia

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6 septembre 2012

Galettes de quinoa

J'ai un reste de quinoa qui attend gentiement que je le cuisine et vu que j'avais envie de manger des galettes avec du poulet, je me suis lancée dans la réalisation de galettes au quinoa. La recette est excellente et les galettes bien croustillantes !...

Posté par StephanieGR à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, tomates confites, galettes de quinoa

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3 septembre 2012

Tigrés noisettes

J'ai donc eu le plaisir de recevoir de silikomart un kit me permettant de créer de nouveaux petits gâteaux ! Voici le premier d'entre eux : un tigré aux noisettes avec un coeur à la pâte à tartiner. Pour ce faire je me suis basée sur une recette de financier...

Posté par StephanieGR à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, noisettes, silikomart, tigré

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