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Quand super maman cuisine...
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11 octobre 2011

Perles de blé façon rizotto (blézotto...)

Perles de blé façon rizotto (blézotto...)
Je ne sais pas si vous connaissez les perles de blé... non ?! Et bien il faut tester, ça change des pâtes (que je ne fais jamais d'ailleurs, allez savoir) et du riz. J'ai voulu tester façon rizotto pour donner du goût et ainsi faire passer le cap à l'homme...
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8 octobre 2011

Saumon mariné

Saumon mariné
Voici une recette que je garde bien dans mes classeurs et que je ressors régulièrement soit pour manger sur du pain frais en apéro soit sur de l'avocat en entrée pour faire un tartare. C'est frais et délicieux. Ingrédients pour 6 personnes : - 500g de...
6 octobre 2011

Pêches rôties au thym

Pêches rôties au thym
Voici une recette de pêches rôties au four et parfumées au thym frais. Un dessert qui change, au goût subtil, pas trop sucré et rapide à faire... out ce que j'aime en ce moment. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 belles pêches mûres (voir beaucoup plus!)...
4 octobre 2011

Poulet libanais aux pignons et amandes

Poulet libanais aux pignons et amandes
Voici une recette facile à faire et vraiment excellente : le riz est excellent car cuit dans le bouillon, le poulet se défait tout seul et est très tendre... en plus c'est facile et rapide à faire ce qui ne gâche rien. J'ai choisi de présenter tout dans...
1 octobre 2011

Colcannon

Colcannon
Lors de notre voyage en Irlande (ahhh que c'était bien !) j'ai découvert le colcannon : une purée épaisse à base de pommes de terre et de chou vert. C'est délicieux et très nourrissant ! Elle peut faire office de plat unique ou accompagner un bon petit...
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Quand super maman cuisine...
  • Les recettes de ce blog sont tout à fait normales: pas de baguette magique ni de superpouvoirs pour les réaliser (mince!); juste des recettes pour des repas rapides ou plus élaborés, des repas quotidiens pour sa famille ou pour des repas en tête à tête.
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