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31 juillet 2011

Gaspacho de fraises et sa chantilly au basilic.

Voici une recette très fraiche et de saison. Les saveurs explosent en bouche, c'est un régal. J'ai trouvé l'idée sur un hors série cuisine de femme actuelle. Cette recette est à refaire dès que je rachète des fraises ! Ingrédients pour 4 personnes: -...

Posté par StephanieGR à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, fraises, basilic, gaspacho sucré, manthe

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30 juillet 2011

Poulet aux champignons

A l’origine je fais cette recette de poulet aux champignons pour garnir des pains pitas à l’occasion d’un pique nique ou d’un déjeuner au bureau. Ce mélange est vraiment très bon, ça ressemble au mélange que l’on peut trouver dans les bouchées à la reine...

Posté par StephanieGR à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, poulet aux champignons

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29 juillet 2011

Confiture fraises rhubarbe

Voici une petite recette estivale de confiture aux fraises et à la rhubarbe. Cette recette est bien équilibrée, on sent bien le goût de la rhubarbe et de la fraises. Ingrédients (pour 3 pots) - 500g de rhubarbe- 250g de fraises- 500g de sucre Pelez et...

Posté par StephanieGR à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, recette, rhubarbe, fraises

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28 juillet 2011

Cake au jambon, olives et fanes de carottes

Ce week-end nous avons eu du monde à la maison. Il y avait bien entendu trop à manger, je me retrouve donc pleins de reste au frigo qu’il faut écouler. Face à mon frigo, je me suis dit « pourquoi pas faire un cake ! », cela permet d’écouler les restes...

Posté par StephanieGR à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, recette, fanes de radis, jambon

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27 juillet 2011

Salade de pois chiche

J'ai fait du houmous avant hier et il me restait des pois chiche qui trainaient dans le frigo, seuls... J'ai décidé d'en faire une salade : encore une salade, eh oui !!! Que m'arrive t-il ? Ce n'est pourtant pas l'approche de la mer et du maillot de bain...

Posté par StephanieGR à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, salade, pois chiches

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26 juillet 2011

Verrine tonka, rhubarbe et coulis de framboises

Alors là voici une recette qui tue (elle est aussi bonne que la photo est moche, je l'avoue je me suis loupée. Je vais devoir refaire la recette pour refaire une photo, c'est dommage ! Regardez ici si vous voulez la recette originale et les belles photos...

Posté par StephanieGR à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tonka, verrine, framboises, rhubarbe

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25 juillet 2011

Salade de haricots verts, vinaigrette à l'oeuf écrasé

Bon qu'est-ce qui se passe chez moi en ce moment pour vous mettre pleins de recettes d'entrées ? Moi qui préfère largement le sucré, je me mets à faire des plats à peu près diététique... Pas d'inquiétude, je pars quelques jours en vacances et je me remets...

Posté par StephanieGR à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, entrée, salade, oeufs

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24 juillet 2011

Pain pita

Voici comme promis la recette du pain pita. Avec une machine à pain c'est un jeu d'enfant ! Ingrédients pour 5 pains : - 100ml d'eau tiède - 1/2 cuillère à café de sel - 250g de farine - 1 cuillère à soupe de beurre - 1 cuillère à café de levure boulangère...

Posté par StephanieGR à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, pain pita

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24 juillet 2011

Houmous

Mon homme a mangé, il y a quelque temps, dans un restaurant libanais et a trouvé ça très bon. Comme en ce moment on manque un peu de temps pour sortir, j'ai décidé de faire du houmous maison et des pains pita (d'ailleurs c'est marrant mais il était inconcevable...

Posté par StephanieGR à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, houmous

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23 juillet 2011

Terrine de courgettes et d'aubergines au fromage

Toujours dans ma lancée de recettes à base de légumes frais, voici une terrine légère, très bonne et, quand vous ne loupez pas la présentation, qui en jette. Je l'ai trouvé sur le blog d'Isabelle et ses photos m'ont donné envie de tester. Vous pouvez...

Posté par StephanieGR à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, aubergine, courgette, terine

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