29 décembre 2011
Minivelouté de Vitelottes et chips
Voici une recette excellente que j'ai trouvé sur un des livre de MasterChef. C'est tellement bon que j'ai refait en grande quantité afin d'accompagner une viande de cette "purée" de Vitelottes (j'ai bien entendu épaissi un peu le mélange pour obtenir...