Voici une petite recette extra, facile à faire et dont le goût est vraiment très original (enfin pour un rizotto). Cette recette peut sans complexe servir d'entrée lors d'un repas de fête, accompagnée d'un petit verre de champagne bien sur et d'oeufs...

Je ne sais pas si vous connaissez les perles de blé... non ?! Et bien il faut tester, ça change des pâtes (que je ne fais jamais d'ailleurs, allez savoir) et du riz. J'ai voulu tester façon rizotto pour donner du goût et ainsi faire passer le cap à l'homme...