Voici une recette de poulet au lait d'après Jamie Oliver. J'ai trouvé cette recette sur le blog "péché de gourmandise" et l'idée m'a tout de suite séduite : une cuisson en cocotte (ce qui me permet de tester mon nouvel achat), qui mijote doucement et...

Cela faisait un moment que je n'avais pas mis de recette de poisson. En voici une tirée du livre "Cook" de Jamie Oliver; c'est une recette parfumée qui ravira vos papilles. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 filets de lotte de 200 g chacun - 2 bouquets...