Voici aujourd'hui un risotto au safran (oui encore du riz, mais moi j'en mangerai à tous les repas) : le goût est étonnant, délicat, parfumé, un régal ! Ce risotto accompagne à la perfection des coquilles saint Jacques, des calmars ou encore une viande...

Voici une recette qui est devenu un classique à la maison dès que je me lance dans la préparation de polenta. J'ai trouvé cette recette il y a déjà un moment dans le magazine marmiton n°5 et je ne cesse de la refaire en modifiant à chaque fois un peu....

Voici une excellente recette de boulettes de riz, trouvée sur le blog Saveurs d'ailleurs de Leïla . Le riz est délicatement parfumé grâce au safran et à huile d'argan et c'est une recette relativement facile à faire. Succès garanti. Ingrédients : - 250g...