polenta - Quand super maman cuisine...

2 avril 2019

Polenta crémeuse et choux de Bruxelles

S'il y a bien une chose que je déteste cuisiner, enfin que je détestais cuisiner, c'était les choux de Bruxelles. Mauvais souvenir de cantine scolaire où le chou avait un goût trop prononcé. Mais j'ai dû m'y remettre, et pour cause, mon super loulou adore...

Posté par StephanieGR à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, polenta, végétarien, choux de Bruxelles

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24 mai 2016

Polenta moelleuse aux légumes gratinés

Souvent, le soir, j'essaye de réaliser un repas végétarien pour ma tribu. Je trouve cela beaucoup plus sain et plus light. Il faut dire qu'à force de répéter qu'il ne faut pas manger trop souvent de la viande, les enfants ont compris et, comme ils ne...

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Tags: polenta, carottes, fomage, panais, recette végétarienne

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18 août 2014

Croquettes de polenta

Coucou tout le monde. Voici aujourd'hui une recette à base de polenta, j'adore la polenta comme vous le savez, et aujourd'hui ça sera une recette de petite bouchées, de petites croquettes de polenta, recette trouvée sur My sweet note. Les photos, je l'avoue,...

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Tags: recette, polenta, petits pois, végétarien, croquettes de polenta

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29 avril 2013

Petits coeurs de polenta aux herbes

Voici une recette toute simple de polenta réalisée pour les enfants l'autre jour. J'ai accompagné de dorade panée aux amandes, ce qui a bien plu. J'ai trouvé cette recette dans mes classeurs (trop remplis alors je les vide un peu). Comme j'avais beaucoup...

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Tags: recette, polenta, herbes

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17 janvier 2013

Polenta onctueuse au chorizo

Comme vous l'avez peut-être constaté, nous sommes des amateurs de polenta à la maison. Je vous ai déjà fait partager 4 recettes de polenta qui rencontrent chez nous un franc succés: les boulettes de polenta , les mini-tourtes de polenta , la polenta à...

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Tags: chorizo, recette, basilic, polenta, polenta au chorizo

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3 août 2012

Polenta à la mozzarella

Voici une recette qui est devenu un classique à la maison dès que je me lance dans la préparation de polenta. J'ai trouvé cette recette il y a déjà un moment dans le magazine marmiton n°5 et je ne cesse de la refaire en modifiant à chaque fois un peu....

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Tags: recette, tomates, polenta, mozzarella, safran

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3 novembre 2011

Mini tourtes de polenta, gorgonzola et noisettes

S'il y a bien un truc que j'adore c'est la polenta (bon ok, moins que les perles de blé, mais ça arrive en deuxième position). Ca change vraiment du riz, des pâtes ou encore de la purée (que je fais rarement finalement, surtout les pâtes). Cette fois-ci...

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Tags: recette, polenta, gorgonzola, tourtes

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17 août 2011

Etoiles de polenta

Ce soir j'avais envie d'un nouveau mélange de saveurs. J'ai donc confectionné des étoiles de polenta à base de jambon, tomates et anchois ce qui s'est avéré très bon. Vu que j'avais peu de temps devant moi, j'ai fait la feignante en prenant du coulis...

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Tags: recette, jambon, anchois, câpre, etoiles, polenta

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