mangue - Quand super maman cuisine...

31 mars 2020

Crème coco façon trompe l'oeil

Voici un dessert aux notes exotiques avec un visuel original histoire de varier les plaisirs. Les enfants ont évidemment adoré l'idée. Ce dessert est une crème parfumée au lait de coco surmontée de jus de mangue gélifié dans des empreintes d'un moule...

Posté par StephanieGR à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, mangue, crème coco

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16 mai 2016

Chirashi

Je vous propose aujourd'hui une recette asiatique que j'affectionne tout particulièrement (il faut dire que pour me faire plaisir, il y a soit les recettes thaï soit les recettes asiatiques) : j'ai nommé un chirashi ! Il s'agit d'une base de riz à sushi...

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Tags: recette, saumon mariné, mangue, avocat, chirachi

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11 juin 2015

Compote pomme, mangue et vanille

J'avais une mangue un peu mûre et envie de réaliser une compote. J'ai donc réalisé une petite compote au délicieux goût de mangue et j'ai ajouté de la vanille reçu de mon partenaire Cap vanille. Le résultat était exquis, la compote était douce, veloutée...

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Tags: recette, vanille, mangue, pommes, compote

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25 novembre 2014

Macarons façon religieuse, mangue et crémeux vanille

Voici aujourd'hui une recette de macarons à tomber : mangue, passion et crème vanillée. Cette recette est parfaitement bien équilibrée, une tuerie ! Ingrédients pour la ganache : - 300g de crème liquide entière- 50g de sucre- 3g de gélatine- 150g de mascarpone-...

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Tags: recette, vanille, mangue, macarons, religieuse

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15 juin 2014

Gâteau exotique : noix de coco, mangue, passion

Allez, je ne suis pas foot pour un sou mais direction le Brésil avec ce gâteau à la noix de coco et aux fruits exotiques, un gâteau spécial coupe du Monde, la classe non ? Ingrédients pour 10 personnes : Pour le biscuit coco - 60gr de noix de coco râpée-...

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Tags: recette, gâteau aux figues, mangue, noix de coco, passion

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8 février 2013

Entremet des îles, mangues, passion, ananas

Voici aujourd'hui un super gâteau que j'ai réalisé il y a peu de temps pour fêter l'anniversaire d'une copine qui devait venir à la maison ; or, pas de bol, la neige est venue se mêler de notre journée et du coup elle n'a pas pu venir me voir (c'est ça...

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Tags: recette, ananas, mangue, entremet, entremet des îles, fruit de la passion, passion

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28 avril 2012

Salade de surimi, mangue et noix de coco

Il y a quelques semaines, un concours à base de Surimi a eu lieu sur le site 750g. Je ne cuisine pratiquement jamais de surimi, mais un défi est un défi et je me suis lancée avec la recette de surimi roulé dans du poisson blanc. Les 5 premières recettes...

Posté par StephanieGR à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, salade, surimi, mangue, noix de coco

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