Cette recette demande au minimum deux, voir trois semaines d’attente avant de pouvoir être dégustée (la seule qualité requise pour cette recette est donc la patience). Il faut donc bien prévoir pour le jour J si vous voulez que vos cadeaux gourmands soient...

Voici une recette réalisée pour notre repas de ce midi. Ce mélange est excellent : c'est croustillant, fondant, gourmand, festif, bref c'est succulent ! A tester pour le repas du Réveillon par exemple ou pour finir votre foie gras. Ingredients : - 1 magret...

Je sais ce n'est pas encore l'heure des fêtes de fin d'année, mais qui a dit que le magret séché ne se mangeait que lors de ces occasions.... C'est vrai je suis plutôt du genre crêpes en juin, galette à la frangipane en septembre voir même pâté de Pâques...