lard - Quand super maman cuisine...

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lard

21 octobre 2013

Terrine de courgettes au lard

Terrine de courgettes au lard

J'ai encore quelques courgettes dans le réfrigérateur, dernières rescapés du froid. J'ai décidé de réaliser une sorte de terrine au lard histoire de prolonger un peu les beaux jours, et ce même si pour de vrai ils sont déjà bien loin. Cette terrine se...

Posté par StephanieGR à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, terrine, lard, courgettes

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2 janvier 2013

Velouté de potimarron et Saint Jacques

Velouté de potimarron et Saint Jacques

Pour commencer l'année sur une note légère mais non moins gourmande (histoire de prolonger les bons repas des fêtes), voici un velouté de potimarron et ses Saints Jacques au lard. Idéal pour le repas du soir ou en verrine pour un apéro so chic. Ingrédients...

Posté par StephanieGR à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, lard, potimarron, velouté, noix de saint Jacques

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1 juillet 2012

Sushi d'asperges au lard

Sushi d'asperges au lard

J'ai eu il y a quelques temps 2kg d'asperges, de quoi faire tout une batterie de recettes. Voici la première, très visuelle je trouve et qui plus est très bonne (trouvée sur le site au féminin ). Le seule soucis : ça se mange très très vite. Voici la...

Posté par StephanieGR à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, sushi, lard, asperges

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17 décembre 2011

Gratin de poireaux au St Nectaire (ou au Reblochon)

Gratin de poireaux au St Nectaire (ou au Reblochon)

Voici une petite recette toute simple et très rapide à préparer mais cependant très gourmande. J'ai trouvé cette recette sur le dernier numéro de saveurs. J'ai cependant remplacé le Saint Nectaire par du Reblochon et ajouté des lardons afin de satisfaire...

Posté par StephanieGR à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, lard, Saint Nectaire, gratin de poireaux

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13 octobre 2011

Crème de courgettes et sa tuile de parmesan

Crème de courgettes et sa tuile de parmesan

Mon frigo étant plein à craquer de courgettes, j'ai du faire plusieurs recettes afin d'écouler mon stock. Voici donc une recette de crème de courgettes, accompagnée de tuile au parmesan pour l'apéro et de lard grillé(pour changer des cacahuètes et autres...

Posté par StephanieGR à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème de courgette, lard, tuile parmesan

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