13 juin 2012
Pavé de boeuf en croûte de moutarde
Pour le plat, j'ai choisi de réaliser un pavé de boeuf en croûté de moutarde. La viande est excellente, tendre à souhait, un vrai régal ! J'ai accompagné d'un écrasé de pommes de terre à la moutarde à l'ancienne. C'est très facile à faire et très rapide,...