08 juillet 2017

Crème au chocolat

Il fait certes chaud, chez nous on mange beaucoup de fruits, mais pas question de laisser tomber le chocolat pour autant. Aujourd'hui voici ma recette de crème au chocolat fétiche, celle que je réalise très souvent en grande quantité tellement je l'adore. Servi avec des céréales, ce petit dessert sans prétention devient un régal pour les papilles. Ingrédients :- 1 litre de lait - 100ml de crème liquide- 200g de chocolat noir ou au lait- 150g de sucre en poudre- 40g de fécule de maïs- 3 oeufs entiers + 3 jaunes   Dans une... [Lire la suite]
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10 novembre 2013

Petits pots de crème au chocolat

Voici une nouvelle recette de petite crème au chocolat, une des meilleurs je trouve, elle ressemble trait pour trait aux petits pots la laitière. C'est un dessert bien riche mais tellement bon ! Je réalise cette recette depuis bien longtemps, je ne sais plus d'où elle vient mais je la garde bien au chaud car elle est juste à tomber. Ingrédients pour 8 pots :- 130 g de bon chocolat- 40 cl de crème liquide entière- 10 cl de lait entier- 3 oeufs entiers- 2 jaunes d'oeuf- 50 g de sucre     Préchauffez votre four th. 5... [Lire la suite]
Posté par StephanieGR à 07:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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