creme brulee - Quand super maman cuisine...

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creme brulee

20 septembre 2020

Crèmes brûlées et sa mousse au chocolat

Crèmes brûlées et sa mousse au chocolat

Ce dessert vient d'un savant mélange suite à un désaccort sur le dessert du lendemain : une tribu voulait des crèmes brûlées et l'autre voulait une mousse au chocolat. N'arrivant pas à me décider (car en bonne gourmande j'aime les deux), j'ai mélangé...

Posté par StephanieGR à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème brulée, mousse au chocolat

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12 août 2016

Tarte à la crème brûlée

Tarte à la crème brûlée

Ca faisait très longtemps que je n'avais pas mangé un aussi bon dessert : une tarte à la crème brûlée. Une pâte sablée aux amandes craquante surmontée d'une crème brûlée onctueuse et gourmande, cette tarte vous fera chavirer. Merci Audrey pour cette recette...

Posté par StephanieGR à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème brulée, tarte

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22 mars 2016

Entremet au chocolat, insert crème brûlée

Entremet au chocolat, insert crème brûlée

Mon super loulou a fêté il y a peu un moment déjà ses 6 ans. Chaque année nous fêtons les anniversaires des enfants en leur demandant de choisir un thème précis ; l'an passé il avait choisi "les pirates", nous avons donc fini déguisé en pirates et j'ai...

Posté par StephanieGR à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, recette, crème brulée, entremet chocolat

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2 novembre 2014

Crème au praliné facon Mont-Blanc

Crème au praliné facon Mont-Blanc

L'autre jour, en faisant mes courses, je suis tombée nez à nez avec les crèmes Mont-Blanc, je n'ai pu résister et j'en ai acheté, une au praliné, ma préférée. La pauvre crème n'a fait qu'un repas face aux gourmands, et moi je n'en ai pas mangé assez !...

Posté par StephanieGR à 04:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème brulée, pralinoise, Mont-Blanc

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26 février 2013

Crème de topinambours et sa chips de jambon cru

Crème de topinambours et sa chips de jambon cru

Voici aujourd'hui, pour changer, une recette salé. Il faut dire que je ne suis pas en manque d'inspiration pour le sucré ces jours-ci mais il faut être un peu raisonnable aussi... C'est l'époque des topinambours et j'en ai une grosse quantité à la maison....

Posté par StephanieGR à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème brulée, velouté de cèpes, topinambours, chips de jambon

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8 juillet 2011

Crèmes aux spécullos

Crèmes aux spécullos

Mon homme adore les spéculoos, du coup je lui achète régulièrement les crèmes au speculoos "Rians". C'est un peu la même texture que les crèmes La Laitières à part que l'on ajoute dessus des morceaux de specullos. Le goût est vraiment excellent (mariage...

Posté par StephanieGR à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème brulée, spéculoos

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